Esfiha de carne como fazer esfiha de carne moida

Gosta de esfiha? então saiba agora como fazer esfiha de carne moida, veja o passo a passo em video completo dessa receita maravilhosa, confira agora mesmo.

Ingredientes:

• 2 Xícaras de farinha de trigo
• 2 Colheres (sopa) margarina
• 3 Colheres (sopa) açúcar
• 1 Xícara água morna
• 1 Colher (sopa) fermento de pão
• Recheio
• 500 Gramas carne moída
• 1 Tomate
• 1 Cebola
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• 1 Fio de óleo para fritura

Modo de preparo:

1. Numa vasilha adicione a farinha de trigo, a margarina, o açúcar, a água morna e o fermento de pão, misture tudo muito bem, logo após estar bem misturado deixe a massa descansar por 10 minutos.
2. Agora que a massa já descansou sove ela um pouco, logo após sovar forme bolinhas, corte a massa e inicie o processo com as mãos forme bolinhas e logo estique e amasse o meio de cada pedaço de massa deixando a parte do meio mais funda com bordas nas laterais.
3. Agora unte a forma com margarina e trigo e adicione as esfihas na forma, comece adicionar o recheio da carne moída previamente preparada, adicione o recheio e aperte um pouco para compactar.
4. Logo pós leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, logo após retire do forno é sirva bom apetite a todos vocês.

Recheio:

1. Numa panela em fogo médio adicione o fio de óleo a carne moída e o sal, comece a fritar a carne, logo que ela começar dourar adicione a pimenta a cebola e o tomate e continue fritando, quando secar coloque um pouco de água para não queimar. espere á água secar e o recheio estará pronto.

Charuto de couve com carne moída e arroz

Como fazer esfiha de carne fechada