Esfiha de carne como fazer esfiha de carne moida

Esfiha de carne como fazer esfiha de carne moida

Gosta de esfiha? então saiba agora como fazer esfiha de carne moida, veja o passo a passo em video completo dessa receita maravilhosa, confira agora mesmo.

Ingredientes:

  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 2 Colheres (sopa) margarina
  • 3 Colheres (sopa) açúcar
  • 1 Xícara água morna
  • 1 Colher (sopa) fermento de pão
  • Recheio
  • 500 Gramas carne moída
  • 1 Tomate
  • 1 Cebola
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 Fio de óleo para fritura

Modo de preparo:

1 Numa vasilha adicione a farinha de trigo, a margarina, o açúcar, a água morna e o fermento de pão, misture tudo muito bem, logo após estar bem misturado deixe a massa descansar por 10 minutos.

2 Agora que a massa já descansou  sove ela um pouco, logo após sovar forme bolinhas, corte a massa e inicie o processo com as mãos forme bolinhas e logo estique e amasse o meio de cada pedaço de massa deixando a parte do meio mais funda com bordas nas laterais.

3 Agora unte a forma com margarina e trigo e adicione as esfihas na forma, comece adicionar o recheio da carne moída previamente preparada, adicione o recheio e aperte um pouco para compactar.

4 Logo pós leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, logo após retire do forno é sirva bom apetite a todos vocês.

Recheio:

1 Numa panela em fogo médio adicione o fio de óleo a carne moída e o sal, comece a fritar a carne, logo que ela começar dourar adicione a pimenta a cebola e o tomate e continue fritando, quando secar coloque um pouco de água para não queimar. espere á água secar e o recheio estará pronto.

Charuto de couve com carne moída e arroz

Esfiha de carne como fazer esfiha de carne moida
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Esfiha de carne como fazer esfiha de carne moida
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 2 Colheres (sopa) margarina
  • 3 Colheres (sopa) açúcar
  • 1 Xícara água morna
  • 1 Colher (sopa) fermento de pão
  • Recheio
  • 500 Gramas carne moída
  • 1 Tomate
  • 1 Cebola
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 Fio de óleo para fritura

Modo de preparo
  1. Numa vasilha adicione a farinha de trigo, a margarina, o açúcar, a água morna e o fermento de pão, misture tudo muito bem, logo após estar bem misturado deixe a massa descansar por 10 minutos.
  2. Agora que a massa já descansou sove ela um pouco, logo após sovar forme bolinhas, corte a massa e inicie o processo com as mãos forme bolinhas e logo estique e amasse o meio de cada pedaço de massa deixando a parte do meio mais funda com bordas nas laterais.
  3. Agora unte a forma com margarina e trigo e adicione as esfihas na forma, comece adicionar o recheio da carne moída previamente preparada, adicione o recheio e aperte um pouco para compactar.
  4. Logo pós leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, logo após retire do forno é sirva bom apetite a todos vocês.
  5. Recheio:
  6. Numa panela em fogo médio adicione o fio de óleo a carne moída e o sal, comece a fritar a carne, logo que ela começar dourar adicione a pimenta a cebola e o tomate e continue fritando, quando secar coloque um pouco de água para não queimar. espere á água secar e o recheio estará pronto.

 

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