Biscoito caseiro de nata delicioso

Nada melhor que um biscoito com aquele cafezinho não é mesmo? pensando nisso mostramos hoje um biscoito caseiro de nata muito saboroso e bem fácil de preparar.

Ingredientes:

• 3 Colheres (sopa) de açúcar
•  1 Colher (sopa) de manteiga
• 2 Gemas
• 1 Copo americano de nata
• 1 Colher (chá) de sal
• 2 1/2 Xícaras de amido de milho
• Raspas de limão ou laranja

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme.
2. Junte as gemas e continue batendo.
3. Acrescente a nata e o sal e mexa até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione o amido aos poucos, amassando bem, até que a massa desgrude das mãos.
5. Junte raspas de limão e misture.
6. Abra a massa e corte no formato preferido e pressione de leve com um garfo.
7. Em uma assadeira untada, leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos ou até dourar.
8. Retire do forno, deixe esfriar e armazene em recipientes bem fechados.

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