Lasanha de calabresa com catupiry

Com esta receita com toda certeza seu almoço de hoje será especial, confira já esta lasanha de calabresa com catupiry, o difícil vai ser conseguir parar de comer esta delicia.

Ingredientes:

• Duas colheres (sopa) de óleo
• 2 Dentes de alho amassado
• 1 Cebola picada
• 4 Xícaras (chá) de linguiça calabresa moída
• 2 Tomates batidos no liquidificador
• 2 Xícaras (chá) de molho de tomate
• 1 Pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
• 2 Bisnagas de requeijão tipo Catupiry (460g)
• 1 1/2 Xícaras de mussarela ralada
• 1 Pacote de queijo parmesão ralado (100g)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite o alho com a cebola, adicione a linguiça e refogue até fritar por igual.
2. Coloque o tomate batido e o molho de tomate. Acerte o tempero e reserve.
3. Em um refratário retangular pequeno, untado com óleo, intercale camadas de massa para lasanha, com o molho, o catupiry e finalize com molho.
4. Polvilhe mussarela misturado com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
5. Retire do forno e sirva em seguida.

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