Panqueca americana recheada

Pensando em preparar uma panqueca diferente ai na sua casa? então aprenda agora a fazer uma panqueca americana recheada deliciosa, esta panqueca que preparamos é a versão doce, mas nada impede que você faça com recheio salgado, isso fica ao critério de cada um, então confira agora mais esta delicia no vídeo abaixo e comece a preparar a sua você também.

Ingredientes:

• 2 Ovos
• 4 Colheres (sopa) de óleo
• 1 Pitada de sal
• 3 Colheres (sopa) de açúcar
• 1 Xícara de leite
• 3 Xícaras de farinha de trigo
• 1 Colher (sopa) fermento de bolo ou 1 pacotinho
• Óleo para untar a frigideira
• Doce de leite a gosto

Modo de preparo:

1. Inicie quebrando dois ovos em uma vasilha, bata os ovos ligeiramente, adicione na panqueca americana o óleo, o sal, o açúcar, e misture os ingredientes.
2. Acrescente o leite e continue misturando os ingredientes, adicione a farinha de trigo aos poucos sempre mexendo até ficar uma massa homogênea.
3. Após a massa ficar homogênea acrescente o fermento e misture mais uma vez deixando bem misturado o fermento na massa da panqueca.
4. Unte uma frigideira com óleo inclusive nas laterais, leve a frigideira ao fogo baixo para aquecer o óleo, logo depois despeje a massa da panqueca na frigideira cobrindo o fundo apenas.
5. Adicione doce de leite a gosto por cima da massa no fundo da frigideira, e acrescente mais uma camada de massa por cima do doce de leite.
6. Leve ao fogo baixo, verifique se a parte de baixo já está cozida, são poucos minutos, assim que cozinhar vire a panqueca americana na frigideira para cozinhar do outro lado.
7. Assim que estiver cozida dos dois lados, passe para um prato, corte e sirva sua panqueca americana recheada fica uma delicia.

Receita fácil de pão caseiro recheado