Como fazer suflê de legumes no liquidificador

Como fazer suflê de legumes no liquidificador

Mais uma opção maravilhosa para você, aprenda como fazer suflê de legumes no liquidificador e se delicie com mais esta dica, com poucos passos você vai conseguir um suflê de legumes delicioso, com certeza seus amigos e familiares vão elogiar o seu mais novo prato, veja já o passo a passo logo abaixo.

Ingredientes:

  • 1 Cenoura média
  • 1 Chuchu médio
  • 1 Abobrinha média
  • 1 Abóbora média
  • 1 Tablete de caldo de legumes
  • 2 Ovos
  • 4 colheres (sopa) queijo parmesão ralado (pode ser queijo mussarela)
  • 4 colheres (sopa) Farinha de trigo
  • 2 Colheres (sopa) de margarina
  • Pimenta do Reino à gosto
  • Sal à gosto

Modo de preparo:

  1. Antes de começar o preparo do suflê de legumes no liquidificador, coloque 1 litro de água para ferver.
  2. Em seguida, unte e polvilhe uma assadeira, Pré aqueça o forno à 180ºC, descasque os legumes e corte-os em pedaços pequenos.
  3. Em uma panela com água fervendo, cozinhe a cenoura e a abóbora, acrescente também o caldo de galinha, quando verificar que já estão moles, acrescente o chuchu e abobrinha, e deixe cozinhando por 15 minutos.
  4. Após os legumes estarem cozidos, escorra a água e reserve.
  5. Bata no liquidificador o ovo, o queijo, a farinha de trigo, o leite, a margarina, a pimenta do reino e o sal.
  6. Misture em uma tigela essa massa com as verduras já cozidas, verifique o tempero, caso haja necessidade, acrescente mais sal e pimenta do reino.
  7. Coloque a mistura na assadeira e salpique o queijo ralado por cima, asse em forno preaquecido à 180ºC, por cerca de 15 a 20 minutos.

Torta de arroz

Como fazer suflê de legumes no liquidificador
 
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
 
Como fazer suflê de legumes no liquidificador
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
  • 1 Cenoura média
  • 1 Chuchu médio
  • 1 Abobrinha média
  • 1 Abóbora média
  • 1 Tablete de caldo de legumes
  • 2 Ovos
  • 4 colheres (sopa) queijo parmesão ralado (pode ser queijo mussarela)
  • 4 colheres (sopa) Farinha de trigo
  • 2 Colheres (sopa) de margarina
  • Pimenta do Reino à gosto
  • Sal à gosto
Modo de preparo
  1. Antes de começar o preparo do suflê de legumes no liquidificador, coloque 1 litro de água para ferver.
  2. Em seguida, unte e polvilhe uma assadeira, Pré aqueça o forno à 180ºC, descasque os legumes e corte-os em pedaços pequenos.
  3. Em uma panela com água fervendo, cozinhe a cenoura e a abóbora, acrescente também o caldo de galinha, quando verificar que já estão moles, acrescente o chuchu e abobrinha, e deixe cozinhando por 15 minutos.
  4. Após os legumes estarem cozidos, escorra a água e reserve.
  5. Bata no liquidificador o ovo, o queijo, a farinha de trigo, o leite, a margarina, a pimenta do reino e o sal.
  6. Misture em uma tigela essa massa com as verduras já cozidas, verifique o tempero, caso haja necessidade, acrescente mais sal e pimenta do reino.
  7. Coloque a mistura na assadeira e salpique o queijo ralado por cima, asse em forno preaquecido à 180ºC, por cerca de 15 a 20 minutos.

 

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