Receita de risoto de frango

Se você assim como eu adora risotos, então você precisa conferir esta receita de risoto de frango de perto, esta é mais uma opção de prato que não deixa nada a desejar, já vai preparando ai na sua casa e chamando os amigos para saborear esta delicia, com certeza você vai receber elogios com este risoto de frango delicioso, comece agora mesmo o seu.

Ingredientes:

• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres (chá) de azeite de oliva
• 1 tomate picado sem sementes
• 2 dentes de alho picados
• 3 filés de peito de frango cozido desfiado
• pimenta do reino a gosto
• 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• margarina para untar

Modo de preparo:

1. Primeiramente, em uma panela refogue ligeiramente a cebola no azeite em fogo baixo.
2. Adicione o tomate e todos os outros ingredientes, menos o queijo ralado, mexendo sempre.
3. Passe a mistura para um refratário untado com margarina, polvilhe com o queijo ralado.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por pelo menos 20 minutos, ou até o queijo gratinar.

Risoto fácil para o jantar