Receita de lentilha com linguiça e bacon

Receita de lentilha com linguiça e bacon

Mais uma delicia para suas refeições, aprenda agora esta receita de lentilha com linguiça e bacon e arrase na próxima refeição em família, esta receitinha fica maravilhosa e além disso ainda pode substituir o feijão tradicional, então se você quer diferenciar na hora do almoço ou jantar prepare esta lentilha e faça o maior sucesso.

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) bacon picadinho
  • 1 perna de linguiça calabresa picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes alho picados
  • 1/2 cenoura picada
  • 2 xícaras de lentilha
  • 5 xícaras de água
  • sal a gosto
  • óleo de girassol

Modo de preparo:

  1. Leve o óleo ao fogo em uma panela de pressão, logo que esquentar, adicione o bacon e a linguiça.
  2. Frite até ficar dourado, acrescente a cebola e o alho e refogue  mais um pouco até dourar levemente
  3. Adicione a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela, aguarde cozinhar após pegar pressão por 5 minutos.
  4. Após os 5 minutos, retire a pressão da panela, abra, acerte o sal caso precise, cozinhe por mais 3 minutos, sirva.

Gratinado de frango

Receita de lentilha com linguiça e bacon
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Receita de lentilha com linguiça e bacon
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) bacon picadinho
  • 1 perna de linguiça calabresa picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes alho picados
  • ½ cenoura picada
  • 2 xícaras de lentilha
  • 5 xícaras de água
  • sal a gosto
  • óleo de girassol

Modo de preparo
  1. Leve o óleo ao fogo em uma panela de pressão, logo que esquentar, adicione o bacon e a linguiça.
  2. Frite até ficar dourado, acrescente a cebola e o alho e refogue mais um pouco até dourar levemente
  3. Adicione a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela, aguarde cozinhar após pegar pressão por 5 minutos.
  4. Após os 5 minutos, retire a pressão da panela, abra, acerte o sal caso precise, cozinhe por mais 3 minutos, sirva.

 

 

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