Como fazer patê de berinjela com ricota

Hoje trazemos uma receitinha de patê diferenciada, então aprenda como fazer patê de berinjela com ricota e aproveite esta delicia com aquela torradinha, fica uma delicia.

Está receita de patê é simples de preparar e além disso a ricota da um sabor pra lá de especial no patê finalizado, confira agora mesmo e faça o seu, com toda a certeza você vai amar.

Ingredientes:

• 1 xícara de (chá) de ricota
• 2 colheres de (sopa) de leite
• 1 berinjela sem casca picada
• 3 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 dente de alho triturado
• azeite
• pimenta a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo como fazer patê de berinjela com ricota:

1. Primeiramente num recipiente adicione a berinjela com azeite, pimenta e sal a gosto
2. Logo depois, adicione o alho com um fio de azeite em uma frigideira e leve ao fogo médio
3. Em seguida de uma leve grelhada na berinjela para apenas fazer ela ficar levemente dourada
4. Logo após, adicione no liquidificador, a berinjela grelhada, a ricota o leite e o parmesão
5. Enfim, bata todos os ingredientes até conseguir um creme homogêneo, agora é só aproveitar.

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