Receita de coxinha fit maravilhosa
 
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Receita de coxinha fit maravilhosa
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Receita tipo: Receitas petiscos e lanches
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
  • 1 Batata doce média cozida e amassada
  • ½ Peito de frango cozido e desfiado
  • 2 Dentes de alho
  • ½ Cebola picada
  • 1 Tomate sem pele e sem sementes picado
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 1 Colher (sopa) de azeite
  • 1 Colher (sopa) de requeijão light
  • 2 Colheres (sopa) de farinha de linhaça
Modo de preparo
  1. Em uma panela, doure a o alho e a cebola com o azeite.
  2. Junte o frango já cozido e desfiado, em seguida, acrescente o tomate, tempere com sal e pimenta do reino, refogue por três minutos, junte o requeijão light, misture e desligue o fogo.
  3. Tempere a batata amassada com um pouco de sal.
  4. Com a massa, faça bolinhas.
  5. Abra cada bolinha na palma da mão para colocar o recheio.
  6. Feche a massa fazendo formato de coxinha.
  7. Empane na farinha de linhaça.
  8. Distribua as cozinhas em uma assadeira.
  9. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.
  10. Se for na air fryer, deixe por 8 minutos.
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