Receita de pão integral caseiro fácil de fazer

Receita de pão integral caseiro fácil de fazer

Gosta de pão caseiro? então que tal seguir esta receita de pão caseiro integral, confira o passo a passo completo fácil de fazer, comece já preparar seu pão integral.

Ingredientes:

  • 1 Kg de farinha integral
  • 2 Xícaras de aveia em flocos
  • 2 Colheres (sopa) de chia
  • 1/2 Copo de óleo de girassol ou molho
  • 1 Sachê (10 gramas) de fermento seco instantâneo para pão
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara
  • 1 Colher  (sopa) de sal
  • 2 Ovos inteiros
  • 1 Copo de leite desnatado morno para quente
  • 2 Copos de água
  • 1 Colher (sopa) de manteiga (opcional)
  • 50 Gramas de castanhas picadas (opcional)

Modo de preparo:

  1. Misture o fermento com os ingredientes secos.
  2. Agora incorpore a mistura dos ingredientes secos na massa líquida e bata na batedeira por 8 minutos. Se não tiver uma batedeira, misture a mão e sove por 12 minutos.
  3. Após sovar o pão, coloque a massa em um refratário com um pano de prato em cima, depois coloque dentro de um saco plástico, para ficar mais quentinho.
  4. Pegue o refratário e coloque a massa para descansar, até dobrar de volume.
  5. Um jeito fácil de fazer o pão crescer é deixar no forno aquecido com 40 graus por, aproximadamente, 50 minutos, ou até que dobre de volume.
  6. Após o crescimento do pão, tire a massa da vasilha e dívida em 2 ou 3 partes iguais.
  7. Coloque as massas em formas untadas com manteiga e farinha para crescer no forno em temperatura baixa novamente, até que dobrem de volume.
  8. Depois que dobrou de volume, asse na temperatura de 200 graus por 1 hora.

Receita de pão caseiro fofinho

Receita de pão integral caseiro fácil de fazer
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Receita de pão integral caseiro fácil de fazer
Author:
Receita tipo: Receitas pão
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 1 Kg de farinha integral
  • 2 Xícaras de aveia em flocos
  • 2 Colheres (sopa) de chia
  • ½ Copo de óleo de girassol ou molho
  • 1 Sachê (10 gramas) de fermento seco instantâneo para pão
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara
  • 1 Colher  (sopa) de sal
  • 2 Ovos inteiros
  • 1 Copo de leite desnatado morno para quente
  • 2 Copos de água
  • 1 Colher (sopa) de manteiga (opcional)
  • 50 Gramas de castanhas picadas (opcional)

Modo de preparo
  1. Misture o fermento com os ingredientes secos.
  2. Agora incorpore a mistura dos ingredientes secos na massa líquida e bata na batedeira por 8 minutos. Se não tiver uma batedeira, misture a mão e sove por 12 minutos.
  3. Após sovar o pão, coloque a massa em um refratário com um pano de prato em cima, depois coloque dentro de um saco plástico, para ficar mais quentinho.
  4. Pegue o refratário e coloque a massa para descansar, até dobrar de volume.
  5. Um jeito fácil de fazer o pão crescer é deixar no forno aquecido com 40 graus por, aproximadamente, 50 minutos, ou até que dobre de volume.
  6. Após o crescimento do pão, tire a massa da vasilha e dívida em 2 ou 3 partes iguais.
  7. Coloque as massas em formas untadas com manteiga e farinha para crescer no forno em temperatura baixa novamente, até que dobrem de volume.
  8. Depois que dobrou de volume, asse na temperatura de 200 graus por 1 hora.

 

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