Como fazer sagu de vinho

Como fazer sagu de vinho

Hoje trazemos mais uma deliciosa sobremesa, aprenda como fazer sagu de vinho e arrase com este doce maravilhoso, o sagu de vinho é uma sobremesa tradicional da região sul, esta delicia é produzida a partir da mandioca e seu sabor é muito gostoso, então não perca mais tempo, prepare o seu ainda hoje, confira logo abaixo o modo de preparo e ingredientes necessários.

Ingredientes:

  • 2 Xícaras de sagu
  • 4 Xícaras de vinho tinto
  • Açúcar a gosto
  • 6 Xícaras de água

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, adicione o sagu em uma travessa com a água e deixe de molho por 15 minutos.
  2. Escorra a água do sagu e coloque para ferver por uns 15 minutos apenas com água, mexendo sempre.
  3. Despeje o conteúdo em um escorredor de macarrão e lave para tirar a gosma resultante do cozimento.
  4. Enquanto fica escorrendo, coloque na panela o vinho, o açúcar e uma xícara de água.
  5. Quando começar a ferver, coloque o sagu e espere cozinhar mais 15 minutos, até todas as bolinhas ficar transparentes.
  6. Retire da panela passando para um recipiente e deixe esfriar, leve a geladeira por algum tempo, sirva.

Como fazer sagu com gelatina

Como fazer sagu de vinho
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Como fazer sagu de vinho
Author:
Receita tipo: Receitas sobremesas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 2 Xícaras de sagu
  • 4 Xícaras de vinho tinto
  • Açúcar a gosto
  • 6 Xícaras de água

Modo de preparo
  1. Primeiramente, adicione o sagu em uma travessa com a água e deixe de molho por 15 minutos.
  2. Escorra a água do sagu e coloque para ferver por uns 15 minutos apenas com água, mexendo sempre.
  3. Despeje o conteúdo em um escorredor de macarrão e lave para tirar a gosma resultante do cozimento.
  4. Enquanto fica escorrendo, coloque na panela o vinho, o açúcar e uma xícara de água.
  5. Quando começar a ferver, coloque o sagu e espere cozinhar mais 15 minutos, até todas as bolinhas ficar transparentes.
  6. Retire da panela passando para um recipiente e deixe esfriar, leve a geladeira por algum tempo, sirva.

 

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