Ganache de chocolate branco

Ganache de chocolate branco

Aprenda hoje este ganache de chocolate branco para suas receitas, já que você gostou da ideia então confira logo abaixo todos detalhes, com toda a certeza você vai amar.

Certamente depois que você provar esta delicia nas suas receitas não vai querer outra forma de preparar esta maravilha.

Então chega de delongas vamos a receita de ganache!

Receita de bolo de cenoura com leite

Ingredientes:

  • 1 kg de chocolate branco
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo do ganache de chocolate branco:

  1. Primeiramente pique o chocolate branco e adicione em uma tigela, reserve
  2. Logo depois adicione o creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo
  3. Em seguida aqueça o creme de leite bem quente sem deixar deixar ferver
  4. Logo após, despeje o creme de leite quente em cima do chocolate picado
  5. Logo depois mexa com um batedor de arame até o chocolate branco derreter
  6. Em seguida passe essa mistura para batedeira e bata em velocidade alta até ficar homogêneo
  7. Logo após passe o ganache para uma tigela e cubra com um plástico filme
  8. Enfim, deixe descansar por 4 horas para ponto de cobertura ou 2 horas para ponto de recheio
  9. Não deixar na geladeira, logo após passado o tempo necessário já pode usar o seu ganache.

Enfim faça o seu ganache a aproveite!

Bolo de chocolate de microondas

Veja também: Recheio danette para bolos

Ganache de chocolate branco
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Ganache de chocolate branco
Author:
Receita tipo: Receitas bolos
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 1 kg de chocolate branco
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo
  1. Primeiramente pique o chocolate branco e adicione em uma tigela, reserve
  2. Logo depois adicione o creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo
  3. Em seguida aqueça o creme de leite bem quente sem deixar deixar ferver
  4. Logo após, despeje o creme de leite quente em cima do chocolate picado
  5. Logo depois mexa com um batedor de arame até o chocolate branco derreter
  6. Em seguida passe essa mistura para batedeira e bata em velocidade alta até ficar homogêneo
  7. Logo após passe o ganache para uma tigela e cubra com um plástico filme
  8. Enfim, deixe descansar por 4 horas para ponto de cobertura ou 2 horas para ponto de recheio
  9. Não deixar na geladeira, logo após passado o tempo necessário já pode usar o seu ganache.

 

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