Como fazer batata gratinada cremosa fácil e deliciosa
Hoje você vai aprender como fazer batata gratinada cremosa de maneira fácil sem complicações, então se gostou da ideia confere agora mesmo esta delicia.
Como você pode ver logo abaixo é uma receita de batata gratinada de dar água na boca, certamente vai fazer maior sucesso com todos na sua casa.
Ingredientes
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- 1kg de batatas
- ⅓ de copo (americano) de farinha de trigo
- 4 copos (americano) de leite
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- noz-moscada ralada a gosto
- ½ copo (americano) de requeijão
- 75 gramas de bacon cortado em cubinhos
- 250 gramas de muçarela ralada
Modo de preparo como fazer batata gratinada cremosa:
- Primeiramente corte as batatas em rodelas de mais ou menos 5mm de espessura, reserve em uma vasilha, cubra com água e adicione sal
- Logo depois em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, Cozinhe por alguns minutos
- Logo após adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer, fique mexendo até o molho começar a engrossar
- Assim que o molho engrossar, acrescente o parmesão e o requeijão e tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto, reserve
- Em seguida frite o bacon e deixe-o bem sequinho e crocante, reserve, em um prato refratário faça uma camada de molho branco
- A seguir espalhe metade das batatas e metade do bacon, faça mais uma camada de molho e coloque por cima o restante das batatas e do bacon
- Enfim, cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido, a 250 graus, por 40 minutos, retire do forno polvilhe mussarela ralada
- Finalmente retorne ao forno, agora a 150 graus até gratinar a mussarela do seu agrado, agora é só servir, bom apetite a todos.
Enfim faça sua batata gratinada e aproveite esta gostosura!
Como fazer batata gratinada cremosa fácil e deliciosa
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Como fazer batata gratinada cremosa fácil e deliciosa
Author: Receitas Deliciosas
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- 1kg de batatas
- ⅓ de copo (americano) de farinha de trigo
- 4 copos (americano) de leite
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- noz-moscada ralada a gosto
- ½ copo (americano) de requeijão
- 75 gramas de bacon cortado em cubinhos
- 250 gramas de muçarela ralada
Modo de preparo
- Primeiramente corte as batatas em rodelas de mais ou menos 5mm de espessura, reserve em uma vasilha, cubra com água e adicione sal
- Logo depois em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, Cozinhe por alguns minutos
- Logo após adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer, fique mexendo até o molho começar a engrossar
- Assim que o molho engrossar, acrescente o parmesão e o requeijão e tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto, reserve
- Em seguida frite o bacon e deixe-o bem sequinho e crocante, reserve, em um prato refratário faça uma camada de molho branco
- A seguir espalhe metade das batatas e metade do bacon, faça mais uma camada de molho e coloque por cima o restante das batatas e do bacon
- Enfim, cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido, a 250 graus, por 40 minutos, retire do forno polvilhe mussarela ralada
- Finalmente retorne ao forno, agora a 150 graus até gratinar a mussarela do seu agrado, agora é só servir, bom apetite a todos.