Delícia de coco: aprenda a fazer um bolo incrível de coco em casa
Este bolo de coco é uma delicia de dar água na boca, que vai encantar todos os amantes do sabor suave e adocicado do coco. Com uma textura macia e úmida, este bolo é perfeito para acompanhar um chá ou café, ou servir como uma deliciosa sobremesa após uma refeição.
O bolo é feito com ingredientes simples, como açúcar, manteiga, ovos, farinha de trigo e leite de coco, e é enriquecido com o delicioso sabor do coco ralado. A combinação de todos esses ingredientes resulta em um bolo fofinho e com um sabor suave e adocicado.
A receita é fácil e prática de ser preparada, e pode ser uma ótima opção para uma sobremesa de última hora. O bolo fica pronto em cerca de 45 minutos, e pode ser servido quente ou frio. Com sua aparência atraente e sabor irresistível, este bolo de coco é uma opção perfeita para impressionar seus amigos e familiares em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de coco ralado
Modo de preparo bolo de coco:
- Preaqueça o forno a 180 graus e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo.
- Adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem após cada adição.
- Adicione o extrato de baunilha e misture novamente.
- Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e manteiga, alternando com o leite de coco, até obter uma massa homogênea.
- Adicione o coco ralado e misture bem.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de coco ralado
- Preaqueça o forno a 180 graus e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo.
- Adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem após cada adição.
- Adicione o extrato de baunilha e misture novamente.
- Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e manteiga, alternando com o leite de coco, até obter uma massa homogênea.
- Adicione o coco ralado e misture bem.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Este bolo de coco é uma delícia e vai agradar a todos os paladares. Com essa receita fácil e prática, você pode preparar um café incrível para surpreender a família e os amigos. Aproveite!