Bolo de laranja fácil e gostoso

Pensando em preparar um bolo pra sua família? então confira este bolo de laranja fácil e gostoso, é mais uma opção de bolo simples de fazer e fica uma delicia.

Ingredientes:

• 1 Laranja com casca sem o miolo e sementes (corte em 4 partes)
• 1 Xícara de açúcar
• 100 Gramas de margarina
• 2 Ovos
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 Colher (sopa) de fermento de bolo

Ingredientes calda:

• 1 Xícara de suco de laranja
• 1/3 Xícara de açúcar

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 graus. Unte com margarina uma fôrma e forre o fundo e as laterais com papel-manteiga, reserve.
2. Na vasilha do processador, ou liquidificador misture a laranja, o açúcar, a margarina e os ovos e bata até a laranja ficar bem picada.
3. Junte a farinha e o fermento e bata somente para misturar, espalhe a massa na fôrma preparada e alise a superfície com as costas de uma colher.
4. Leve para assar por 40 minutos ou até que enfiando um palito no meio, ele saia limpo, retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.

Modo de preparo calda:

1. Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, até dissolver o açúcar.
2. Aumente o fogo e deixe ferver, Abaixe para médio e cozinhe, sem mexer, por 5 minutos ou até calda engrossar ligeiramente.
3. Sirva o bolo em temperatura ambiente com colheradas da calda.

Bolo de laranja com leite condensado