Sacolé gourmet como fazer sacolé gourmet cremoso

Sacolé gourmet como fazer sacolé gourmet cremoso

Muitos chamam de geladinho outros de sacolé, independente do nome é uma delicia, veja agora como fazer sacolé gourmet cremoso, é uma maravilha para esses dias de calor então ajuda demais.

Ingredientes:

  • 1 Xícara de açúcar
  • 1 Colher (sopa) liga neutra
  • 3 Colheres (sopa) do sabor escolhido
  • 1 Litro de leite
  • Cobertura de chocolate sabor ao leite a gosto (formato moedas)
  • Saquinhos de sacolé
  • Água quente (não fervente)

Modo de preparo:

  1. Adicione no liquidificar o açúcar, a liga neutra e o sabor escolhido por você, adicione apenas um pouco do leite e bata por 1 minuto.
  2. Agora adicione o restante do leite e bata novamente por mais 2 minutos para ficar bem misturado os ingredientes do sacolé cremoso.
  3. Pegue um saquinho de sacolé, coloque 5 moedas de chocolate ao leite dentro, com auxilio de uma fita métrica, faça marcações na bancada em 11 e 12 cm.
  4. Adicione num copo á agua quente e coloque o saquinho de sacolé com as moedas de chocolate dentro da água para derreter a cobertura.
  5. os 11 cm vai ser do chocolate e o 12 cm vai ser o sabor do sacolé, com ajuda de uma espátula ou cartão espalhe o chocolate no saquinho de sacolé dentro da medida de 11 cm.
  6. Importante não deixar falhas no chocolate, agora retire a espuma da mistura do sacolé que está no liquidificador, encha o saquinho de sacolé até os 12 cm, caso prefira utilize um funil para facilitar.
  7. Elimine o ar do sacolé o máximo possível, segure por baixo e torça segurando a ponta, de um nó na ponta retirando todo ar que conseguir, corte a ponta que está sobrando leve ao congelador.

Sorvete caseiro cremoso


Sacolé gourmet como fazer sacolé gourmet cremoso
 
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
 
Sacolé gourmet como fazer sacolé gourmet cremoso
Author:
Receita tipo: Receitas sobremesas
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
  • 1 Xícara de açúcar
  • 1 Colher (sopa) liga neutra
  • 3 Colheres (sopa) do sabor escolhido
  • 1 Litro de leite
  • Cobertura de chocolate sabor ao leite a gosto (formato moedas)
  • Saquinhos de sacolé
  • Água quente (não fervente)
Modo de preparo
  1. Adicione no liquidificar o açúcar, a liga neutra e o sabor escolhido por você, adicione apenas um pouco do leite e bata por 1 minuto.
  2. Agora adicione o restante do leite e bata novamente por mais 2 minutos para ficar bem misturado os ingredientes do sacolé cremoso.
  3. Pegue um saquinho de sacolé, coloque 5 moedas de chocolate ao leite dentro, com auxilio de uma fita métrica, faça marcações na bancada em 11 e 12 cm.
  4. Adicione num copo á agua quente e coloque o saquinho de sacolé com as moedas de chocolate dentro da água para derreter a cobertura.
  5. os 11 cm vai ser do chocolate e o 12 cm vai ser o sabor do sacolé, com ajuda de uma espátula ou cartão espalhe o chocolate no saquinho de sacolé dentro da medida de 11 cm.
  6. Importante não deixar falhas no chocolate, agora retire a espuma da mistura do sacolé que está no liquidificador, encha o saquinho de sacolé até os 12 cm, caso prefira utilize um funil para facilitar.
  7. Elimine o ar do sacolé o máximo possível, segure por baixo e torça segurando a ponta, de um nó na ponta retirando todo ar que conseguir, corte a ponta que está sobrando leve ao congelador.

 

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