Como fazer conserva de pimenta

Como fazer conserva de pimenta

Gosta de ter aquela aquela pimenta a mão ai na sua casa? então bora aprender como fazer conserva de pimenta de maneira fácil, a maioria das pessoas adora pimenta, seja para temperar seus pratos durante o cozimento, ou até mesmo a pimenta em conserva como neste caso, então aproveite mais esta dica e prepare a sua pimenta em conserva ainda hoje.

Ingredientes:

  • 500 Gramas de pimenta
  • 5 Dentes de alho
  • 2 Folhas de louro
  • 1 Colher de (chá) de sal
  • 100 Ml de cachaça
  • 500 Ml de óleo vegetal

Modo de preparo: 

1. Lave bem as pimentas, coloque em uma panela com os dentes de alho amassados, louro, sal, cachaça e óleo vegetal.
2. Aqueça em fogo baixo por 10 minutos, Deixe esfriar, coe com uma peneira, Reserve as pimentas e o óleo.
3. Ferva um vidro de conserva com tampa em água, por 10 minutos, escorra e deixe secar.
4. Com uma luva descartável, acomodar as pimentas dentro do vidro, Cubra com o líquido, tampe o vidro com a tampa.
5. Deixe apurar o sabor por pelo menos 1 semana e use como preferir, mantenha na geladeira.

Molho branco para macarrão

Como fazer conserva de pimenta
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Como fazer conserva de pimenta
Author:
Receita tipo: Receitas molhos e temperos
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 500 Gramas de pimenta
  • 5 Dentes de alho
  • 2 Folhas de louro
  • 1 Colher de chá de sal
  • 100 Ml de cachaça
  • 500 Ml de óleo vegetal

Modo de preparo
  1. Lave bem as pimentas, coloque em uma panela com os dentes de alho amassados, louro, sal, cachaça e óleo vegetal.
  2. Aqueça em fogo baixo por 10 minutos, Deixe esfriar, coe com uma peneira, Reserve as pimentas e o óleo.
  3. Ferva um vidro de conserva com tampa em água, por 10 minutos, escorra e deixe secar.
  4. Com uma luva descartável, acomodar as pimentas dentro do vidro, Cubra com o líquido, tampe o vidro com a tampa.
  5. Deixe apurar o sabor por pelo menos 1 semana e use como preferir, mantenha na geladeira.

 

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