Como fazer molho de cogumelo

Como fazer molho de cogumelo

Querendo preparar um molho especial? então aprenda como fazer molho de cogumelo e aproveite mais esta gostosura ai na sua casa com seus familiares.

Este molho certamente irá se tornar um grande aliado no acompanhamento de carnes, ele fica uma verdadeira delicia e além disso é fácil de preparar.

Ingredientes:

  • 100 gramas de cogumelos frescos
  • 1 caixa de creme de leite
  • sal a gosto
    1 cebola picada
  • 2 dentes de alho triturados
  • 50 ml de vinho branco seco
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 fio de azeite de oliva

Modo de preparo como fazer molho de cogumelo:

  1. Primeiramente, adicione em uma panela um fio de azeite e leve ao fogo, adicione a cebola e os dentes de alho deixe fritar por 2 minutos
  2. Logo depois, adicione os cogumelos picados, misture com com os outros ingredientes e deixe por aproximadamente 3 minutos, mexa de vez em quando
  3. Em seguida, tempere com pimenta e sal a gosto, logo após adicione o vinho branco, misture e aguarde o álcool do vinho ser eliminado
  4. Logo após, adicione o creme de leite na panela misturando bem o creme de leite com os cogumelos na panela, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  5. Enfim, leve ao liquidificador e bata bem seu molho até ele ficar homogêneo e lisinho, adicione o conteúdo na panela e cozinhe por mais 3 minutos.

Enfim faça o seu molho de cogumelos e comprove que delicia!

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Receita de molho holandês

Receita de molho a bolonhesa

Como fazer molho de cogumelo
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Como fazer molho de cogumelo
Author:
Receita tipo: Receitas molhos e temperos
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 100 gramas de cogumelos frescos
  • 1 caixa de creme de leite
  • sal a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho triturados
  • 50 ml de vinho branco seco
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 fio de azeite de oliva

Modo de preparo
  1. Primeiramente, adicione em uma panela um fio de azeite e leve ao fogo, adicione a cebola e os dentes de alho deixe fritar por 2 minutos
  2. Logo depois, adicione os cogumelos picados, misture com com os outros ingredientes e deixe por aproximadamente 3 minutos, mexa de vez em quando
  3. Em seguida, tempere com pimenta e sal a gosto, logo após adicione o vinho branco, misture e aguarde o álcool do vinho ser eliminado
  4. Logo após, adicione o creme de leite na panela misturando bem o creme de leite com os cogumelos na panela, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  5. Enfim, leve ao liquidificador e bata bem seu molho até ele ficar homogêneo e lisinho, adicione o conteúdo na panela e cozinhe por mais 3 minutos.

 

 

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