Como fazer croquete de carne moída com batata
Os salgadinhos são uma delicia não é mesmo? então aprenda hoje como fazer croquete de carne moída com batata e aproveite mais esta deliciosa receita.
Existe uma diversidade enorme de salgados que podemos saborear, certamente o croquete é um dos que se destaca, afinal esta maravilha tem um sabor muito especial.
Ingredientes:
- 600 gramas de carne moída
- 2 colheres de (sopa) de azeite de oliva
- salsinha picada (a gosto)
- 600 gramas de batata
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho triturados
- ½ xícara de farinha de rosca
- pimenta do reino a gosto
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- sal (a gosto)
- páprica picante (a gosto)
- salsinha picada (a gosto)
- óleo para fritura
Modo de preparo como fazer croquete de carne moída com batata:
- Primeiramente, Descasque e cozinhe as batatas em água com sal ate ficarem macias, escorra água e amasse bem, reserve
- Logo depois, comece preparar a carne, em uma panela, refogue a cebola, o alho no azeite de oliva por poucos minutos.
- Em seguida, adicione a carne moída e refogue bem até que o liquido da carne seque bem, este processo irá demorar um pouco
- A seguir, adicione os temperos páprica picante, sal, pimenta do reino, misture, apague o fogo e adicione a salsinha, reserve
- Logo depois, em uma vasilha junte a carne moída e a batata cozida já amassada e misture bem os ingredientes do croquete
- Em seguida, adicione a farinha de rosca e a farinha de trigo na mistura, misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- Agora, pegue pequenas porções com tamanhos parecidos e molde bolinhas na palma da mão fazendo movimentos circulares
- Assim que as bolinhas estiverem prontas, modele os croquetes como preferir, neste momento já esteja com óleo quente
- Enfim, Frite os croquetes, aguarde dourar de um lado e vire para fritura ficar igual nos dois lados, bom apetite a todos vocês.
Enfim faça o seu lanche com esta receita e se apaixone!
Como fazer bolinho de batata assado
Como fazer croquete de carne moída com batata
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Como fazer croquete de carne moída com batata
Author: Receitas Deliciosas
Receita tipo: Receitas petiscos e lanches
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
- 600 gramas de carne moída
- 2 colheres de (sopa) de azeite de oliva
- salsinha picada (a gosto)
- 600 gramas de batata
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho triturados
- ½ xícara de farinha de rosca
- pimenta do reino a gosto
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- sal (a gosto)
- páprica picante (a gosto)
- salsinha picada (a gosto)
- óleo para fritura
Modo de preparo
- Primeiramente, Descasque e cozinhe as batatas em água com sal ate ficarem macias, escorra água e amasse bem, reserve
- Logo depois, comece preparar a carne, em uma panela, refogue a cebola, o alho no azeite de oliva por poucos minutos.
- Em seguida, adicione a carne moída e refogue bem até que o liquido da carne seque bem, este processo irá demorar um pouco
- A seguir, adicione os temperos páprica picante, sal, pimenta do reino, misture, apague o fogo e adicione a salsinha, reserve
- Logo depois, em uma vasilha junte a carne moída e a batata cozida já amassada e misture bem os ingredientes do croquete
- Em seguida, adicione a farinha de rosca e a farinha de trigo na mistura, misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- Agora, pegue pequenas porções com tamanhos parecidos e molde bolinhas na palma da mão fazendo movimentos circulares
- Assim que as bolinhas estiverem prontas, modele os croquetes como preferir, neste momento já esteja com óleo quente
- Enfim, Frite os croquetes, aguarde dourar de um lado e vire para fritura ficar igual nos dois lados, bom apetite a todos vocês.
