Como fazer creme de ervilha com bacon

Como fazer creme de ervilha com bacon

Confira mais esta maravilhosa receitinha, pegue o bloquinho e anote ai, como fazer creme de ervilha com bacon, é mais uma opção para os apaixonados por ervilhas.

Ingredientes:

  • 500 Gramas de ervilhas secas
  • 1 Cubo de caldo de galinha
  • 1 Cebola picada
  • 2 Colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 Colher (sopa) de manteiga
  • 1 Colher (sopa) de creme de leite
  • 200 Gramas de bacon em cubinhos
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Lavar bem as ervilhas, escorra e coloque em uma panela com água, adicione também caldo de galinha e deixe cozinhar até a ervilha ficar macia, reserve.
  2. Em outra panela refogar no azeite de oliva a cebola picada com a manteiga.
  3. Junte esse refogado com a ervilha e leve ao liquidificador até ficar um creme.
  4. Retorne com o creme para a panela, deixe ferver, verifique o tempero se está no ponto adicione a salsinha e o creme de leite, mexa bem.
  5. Numa frigideira, frite o bacon, quando estiver bom, despreze a gordura, só coloque os pedacinhos de bacon por cima do creme.
  6. Sirva de preferencia ainda quente sua família vai amar.

Creme de milho

Como fazer creme de ervilha com bacon
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Como fazer creme de ervilha com bacon
Author:
Receita tipo: Receitas sopas e caldos
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 500 Gramas de ervilhas secas
  • 1 Cubo de caldo de galinha
  • 1 Cebola picada
  • 2 Colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 Colher (sopa) de manteiga
  • 1 Colher (sopa) de creme de leite
  • 200 Gramas de bacon em cubinhos
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo
  1. Lavar bem as ervilhas, escorra e coloque em uma panela com água, adicione também caldo de galinha e deixe cozinhar até a ervilha ficar macia, reserve.
  2. Em outra panela refogar no azeite de oliva a cebola picada com a manteiga.
  3. Junte esse refogado com a ervilha e leve ao liquidificador até ficar um creme.
  4. Retorne com o creme para a panela, deixe ferver, verifique o tempero se está no ponto adicione a salsinha e o creme de leite, mexa bem.
  5. Numa frigideira, frite o bacon, quando estiver bom, despreze a gordura, só coloque os pedacinhos de bacon por cima do creme.
  6. Sirva de preferencia ainda quente sua família vai amar.

 

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