Como fazer creme de ervilha com bacon

Confira mais esta maravilhosa receitinha, pegue o bloquinho e anote ai, como fazer creme de ervilha com bacon, é mais uma opção para os apaixonados por ervilhas.

Ingredientes:

• 500 Gramas de ervilhas secas
• 1 Cubo de caldo de galinha
• 1 Cebola picada
• 2 Colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 Colher (sopa) de manteiga
• 1 Colher (sopa) de creme de leite
• 200 Gramas de bacon em cubinhos
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Lavar bem as ervilhas, escorra e coloque em uma panela com água, adicione também caldo de galinha e deixe cozinhar até a ervilha ficar macia, reserve.
2. Em outra panela refogar no azeite de oliva a cebola picada com a manteiga.
3. Junte esse refogado com a ervilha e leve ao liquidificador até ficar um creme.
4. Retorne com o creme para a panela, deixe ferver, verifique o tempero se está no ponto adicione a salsinha e o creme de leite, mexa bem.
5. Numa frigideira, frite o bacon, quando estiver bom, despreze a gordura, só coloque os pedacinhos de bacon por cima do creme.
6. Sirva de preferencia ainda quente sua família vai amar.

Creme de milho