Receita de frango em cubos com pimentão

Mais uma maravilhosa receitinha com frango, saiba agora como fazer esta receita de frango em cubos com pimentão, fica divino este prato, confira agora mesmo e prepare o seu também.

Ingredientes:

• 1Kg de peito de frango em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 Cebola picada
• 3 Dentes de alho amassados
• 1/2 Pimentão verde em cubos
• 1/2Pimentão amarelo em cubos
• 1/2 Pimentão vermelho em cubos
• 1/2 Xícara de água quente
• 1 Colher (chá) de amido de milho
• 1/2 Xícara de molho de soja

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta, aqueça o óleo, em fogo alto, em uma panela e doure o frango, baixe o fogo para médio e adicione a cebola e o alho e refogue por 3 minutos.
2. Junte os pimentões e refogue por mais 2 minutos. Coloque a água e cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo, com a panela quase totalmente tampada.
3. Dissolva o amido de milho no molho de soja e junte ao refogado, mexendo até engrossar levemente. Polvilhe com cheiro-verde e sirva.

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