Bolinho de batata com recheio de frango
Mais uma deliciosa receita, hoje é um bolinho de batata recheado com frango, confira como é fácil preparar este bolinho de batata recheado e comece o seu agora mesmo.
Ingredientes massa:
- 4 Batatas médias
- 500 Ml água
- Sal
- Pimenta do reino a gosto
- Tempero completo a gosto
- 1 Xícara farinha de trigo
- 200 Ml leite
- Farinha de rosca para empanar
- óleo para fritura
Ingredientes recheio:
- 1 Peito de frango desfiado
- Molho de tomate
- 1/2 Cebola picada
- 1 Dente de alho picado
- Tempero completo a gosto
- Óleo
Modo de preparo massa:
- Descasque as batatas pique e cozinhe com água e sal até ficarem bem molinhas, logo esmague bem as batatas ainda quente.
- Com as batatas amassadas, adicione a pimenta do reino, o tempero completo, e a farinha de trigo aos poucos até a massa dar ponto.
- O ponto certo da massa é quando ela parar de grudar nas mãos e na vasilha, então estará pronta sua massa do bolinho de batata.
- Enfarinhe a bancada e sove um pouco mais a massa, ela fica bem macia, pegue um pouquinho da massa e abra na mão como uma pizza.
- Adicione o recheio de frango, ou o recheio preferido, feche unindo as pontas da massa e forme uma bolinha com auxilio das mãos.
- Passe essa bolinha já fechada do bolinho de batata no leite e logo na farinha de rosca, logo pós frite em óleo bem quente e sirva.
Modo de preparo recheio:
- Cozinhe o peito de frango e desfie, numa panela adicione um fio de óleo e refogue a cebola e alho bem refogados.
- Adicione o peito de frango desfiado e frite mais um pouco, adicione o molho de tomate o tempero completo, um pouco de água e cozinhe por mais 10 minutos.
Dica: Você pode reaproveitar aquele frango que sobrou do almoço/jantar, desfiar e utilizar como recheio no bolinho de babata.
Bolinho de batata com recheio de frango
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Bolinho de batata com recheio de frango
Author: Receitas Deliciosas
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
- 4 Batatas médias
- 500 Ml água
- Sal
- Pimenta do reino a gosto
- Tempero completo a gosto
- 1 Xícara farinha de trigo
- 200 Ml leite
- Farinha de rosca para empanar
- óleo para fritura
- 1 Peito de frango desfiado
- Molho de tomate
- ½ Cebola picada
- 1 Dente de alho picado
- Tempero completo a gosto
- Óleo
Modo de preparo
- Descasque as batatas pique e cozinhe com água e sal até ficarem bem molinhas, logo esmague bem as batatas ainda quente.
- Com as batatas amassadas, adicione a pimenta do reino, o tempero completo, e a farinha de trigo aos poucos até a massa dar ponto.
- O ponto certo da massa é quando ela parar de grudar nas mãos e na vasilha, então estará pronta sua massa do bolinho de batata.
- Enfarinhe a bancada e sove um pouco mais a massa, ela fica bem macia, pegue um pouquinho da massa e abra na mão como uma pizza.
- Adicione o recheio de frango, ou o recheio preferido, feche unindo as pontas da massa e forme uma bolinha com auxilio das mãos.
- Passe essa bolinha já fechada do bolinho de batata no leite e logo na farinha de rosca, logo pós frite em óleo bem quente e sirva.
- Cozinhe o peito de frango e desfie, numa panela adicione um fio de óleo e refogue a cebola e alho bem refogados.
- Adicione o peito de frango desfiado e frite mais um pouco, adicione o molho de tomate o tempero completo, um pouco de água e cozinhe por mais 10 minutos.
Dica
Você pode reaproveitar aquele frango que sobrou do almoço/jantar, desfiar e utilizar como recheio no bolinho de babata.
