Bolinho de batata com recheio de frango

Bolinho de batata com recheio de frango

Mais uma deliciosa receita, hoje é um bolinho de batata recheado com frango, confira como é fácil preparar este bolinho de batata recheado e comece o seu agora mesmo.

Ingredientes massa:

  • 4 Batatas médias
  • 500 Ml água
  • Sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • Tempero completo a gosto
  • 1 Xícara farinha de trigo
  • 200 Ml leite
  • Farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritura

Ingredientes recheio:

  • 1 Peito de frango desfiado
  • Molho de tomate
  • 1/2 Cebola picada
  • 1 Dente de alho picado
  • Tempero completo a gosto
  • Óleo

Modo de preparo massa:

  1. Descasque as batatas pique e cozinhe com água e sal até ficarem bem molinhas, logo esmague bem as batatas ainda quente.
  2. Com as batatas amassadas, adicione a pimenta do reino, o tempero completo, e a farinha de trigo aos poucos até a massa dar ponto.
  3. O ponto certo da massa é quando ela parar de grudar nas mãos e na vasilha, então estará pronta sua massa do bolinho de batata.
  4. Enfarinhe a bancada e sove um pouco mais a massa, ela fica bem macia, pegue um pouquinho da massa e abra na mão como uma pizza.
  5. Adicione o recheio de frango, ou o recheio preferido, feche unindo as pontas da massa e forme uma bolinha com auxilio das mãos.
  6. Passe essa bolinha já fechada do bolinho de batata no leite e logo na farinha de rosca, logo pós frite em óleo bem quente e sirva.

Modo de preparo recheio:

  1. Cozinhe o peito de frango e desfie, numa panela adicione um fio de óleo e refogue a cebola e alho bem refogados.
  2. Adicione o peito de frango desfiado e frite mais um pouco, adicione o molho de tomate o tempero completo, um pouco de água e cozinhe por mais 10 minutos.

Dica: Você pode reaproveitar aquele frango que sobrou do almoço/jantar, desfiar e utilizar como recheio no bolinho de babata.

Bolinho de arroz simples

Bolinho de batata com recheio de frango
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Bolinho de batata com recheio de frango
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 4 Batatas médias
  • 500 Ml água
  • Sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • Tempero completo a gosto
  • 1 Xícara farinha de trigo
  • 200 Ml leite
  • Farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritura
  • 1 Peito de frango desfiado
  • Molho de tomate
  • ½ Cebola picada
  • 1 Dente de alho picado
  • Tempero completo a gosto
  • Óleo

Modo de preparo
  1. Descasque as batatas pique e cozinhe com água e sal até ficarem bem molinhas, logo esmague bem as batatas ainda quente.
  2. Com as batatas amassadas, adicione a pimenta do reino, o tempero completo, e a farinha de trigo aos poucos até a massa dar ponto.
  3. O ponto certo da massa é quando ela parar de grudar nas mãos e na vasilha, então estará pronta sua massa do bolinho de batata.
  4. Enfarinhe a bancada e sove um pouco mais a massa, ela fica bem macia, pegue um pouquinho da massa e abra na mão como uma pizza.
  5. Adicione o recheio de frango, ou o recheio preferido, feche unindo as pontas da massa e forme uma bolinha com auxilio das mãos.
  6. Passe essa bolinha já fechada do bolinho de batata no leite e logo na farinha de rosca, logo pós frite em óleo bem quente e sirva.
  7. Cozinhe o peito de frango e desfie, numa panela adicione um fio de óleo e refogue a cebola e alho bem refogados.
  8. Adicione o peito de frango desfiado e frite mais um pouco, adicione o molho de tomate o tempero completo, um pouco de água e cozinhe por mais 10 minutos.

Dica
Você pode reaproveitar aquele frango que sobrou do almoço/jantar, desfiar e utilizar como recheio no bolinho de babata.

 

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