Arroz com ervilha e frango

Arroz com ervilha e frango

Gosta de preparar arroz com ervilha? então confira esta dica de arroz com ervilha e frango fica uma maravilha, é mais uma opção de prato saboroso pra você preparar para sua família.

Ingredientes:

  • 200 Gramas de peito de frango em cubos
  • 1 Cebola
  • 1 Tomate
  • 1 Cenoura
  • Salsa a gosto
  • 2 Colheres (sopa) de manteiga
  • 450 Gramas de ervilhas frescas
  • 250 Gramas de arroz
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 80 Gramas de queijo ralado

Modo de preparo:

1. Corte o peito de frango em cubos pequenos, descasque e pique a cebola em cubinhos o tomate e a cenoura, lave a salsa e sacuda para secar, pique as folhas bem finas descartando o talo.
2. Aqueça 1 colher (sopa) de manteiga em uma panela. Coloque o frango, a cebola o tomate cenoura e a salsa picada na panela e deixe fritar em fogo baixo, mexendo sempre, durante aproximadamente 5 minutos.
3. Acrescente o restante da manteiga e aumente o fogo. Junte as ervilhas e o arroz e misture bem durante 2 a 3 minutos. Adicione agua quente, deixe levantar fervura e cozinhe em fogo médio, com a panela aberta, mexendo frequentemente, durante aproximadamente 20 minutos.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture o queijo ralado com o arroz e salpique a salsa picada sobre o cozido. Sirva!

Arroz com ervilha e frango
 
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
 
Arroz com ervilha e frango
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
  • 200 Gramas de peito de frango em cubos
  • 1 Cebola
  • 1 Tomate
  • 1 Cenoura
  • Salsa a gosto
  • 2 Colheres (sopa) de manteiga
  • 450 Gramas de ervilhas frescas
  • 250 Gramas de arroz
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 80 Gramas de queijo ralado
Modo de preparo
  1. Corte o peito de frango em cubos pequenos, descasque e pique a cebola em cubinhos o tomate e a cenoura, lave a salsa e sacuda para secar, pique as folhas bem finas descartando o talo.
  2. Aqueça 1 colher (sopa) de manteiga em uma panela. Coloque o frango, a cebola o tomate cenoura e a salsa picada na panela e deixe fritar em fogo baixo, mexendo sempre, durante aproximadamente 5 minutos.
  3. Acrescente o restante da manteiga e aumente o fogo. Junte as ervilhas e o arroz e misture bem durante 2 a 3 minutos. Adicione agua quente, deixe levantar fervura e cozinhe em fogo médio, com a panela aberta, mexendo frequentemente, durante aproximadamente 20 minutos.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture o queijo ralado com o arroz e salpique a salsa picada sobre o cozido. Sirva!

 

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