Como fazer strogonoff de carne de gado

Pensando em fazer strogonoff mas não sabe como preparar? aprenda agora como fazer strogonoff de carne de gado de maneira simples, temos certeza que você vai receber vários elogios com este delicioso strogonoff.

Ingredientes:

• 1 Kg de carne
• 1 Cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água
• 1 Vidro de champignon ou palmito
• 2 Caixas de creme de leite
• 3 cebolas médias
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 Tomates picados sem pele e sem sementes
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
•  2 colheres de (sopa) de catchup.

Modo de preparo:

1. Corte a carne em tiras e tempere com sal, pimenta-do-reino
2. Doure a carne no azeite de oliva
3. Depois acrescente a cebola cortada e o tomate e refogue
4. Acrescente o caldo de carne dissolvido em água e deixe a carne cozinhar por mais algum tempo em fogo baixo, aproximadamente 20 minutos
5. Acrescente o catchup e o champignon e deixe cozinhar por mais 5 minutos
6. Verifique se o molho ficou cremoso e borbulhando, caso sim, apague o fogo.
7. Acrescente o creme de leite sem soro e mexa até incorporar o molho com o creme
8. Seu strogonoff de carne está pronto, sirva bom apetite!

Como fazer strogonoff de frango simples