Como fazer biscoito de coco
Para os apaixonados por biscoitos seja ele qual for, hoje vamos mostrar como fazer biscoito de coco para você tomar aquele café da tarde inesquecível, se você estava procurando uma receita fácil de biscoito acabou de encontrar confira o passo a ingredientes desta delicia logo a baixo, anoite ai no seu bloquinho de receitas e prepare o seu.
Ingredientes:
- 4 claras
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ½ xícara de farinha de trigo
- 5 xícaras de coco ralado
Modo de preparo:
- Em banho maria, bater a clara, o açúcar e o sal até que os cristais se dissolvam e a mistura fique cremosa.
- Retirar do fogo, adicionar a baunilha, peneirar a farinha sobre a mistura e juntar o coco ralado, cubra com um plástico e refrigere por 3 horas.
- Forme bolinhas, coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido 180 graus por 20 minutos ou até dourar.
Como fazer bolacha de nata crocante
- 4 claras
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ½ xícara de farinha de trigo
- 5 xícaras de coco ralado
- Em banho maria, bater a clara, o açúcar e o sal até que os cristais se dissolvam e a mistura fique cremosa.
- Retirar do fogo, adicionar a baunilha, peneirar a farinha sobre a mistura e juntar o coco ralado, cubra com um plástico e refrigere por 3 horas.
- Forme bolinhas, coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido 180 graus por 20 minutos ou até dourar.