Como fazer bolinho de batata assado

Mais uma opção de acompanhamento para suas refeições, aprenda como fazer bolinho de batata assado e se apaixone por esta delicia, é uma mistura perfeita com alguns ingredientes e o resultado é simplesmente maravilhoso, confira já mais esta maravilha e comece o seu ai na sua casa, anote modo de fazer e ingredientes e bora pra cozinha.

Ingredientes:

• 5 Batatas médias cozidas
• 2 Ovos
• 1/2 Xícara de creme de leite fresco
• 1 Colher de (sopa) de mostarda dijon
• 1 Xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 Xícara de parmesão ralado + 1/4 xícara para polvilhar
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 Colheres de (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha amasse as batatas, junte os ovos o creme de leite, a mostarda, a mussarela e o parmesão, tempere com sal e pimenta, adicione a salsinha e mexa até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
2. Passe para uma assadeira de muffins untada, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 20 minutos ou até ficar dourado.

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