Receita de rocambole doce de leite

Gosta de rocambole? então não deixe passar esta receita de rocambole de doce de leite, está é mais uma opção desta delicia que tantas pessoas adoram, pode ser a versão doce ou salgada, mas na verdade nenhuma deixa a desejar, ambas ficam uma delicia, confira agora os ingredientes do rocambole logo abaixo e modo de preparo e comece o seu.

Ingredientes:

• 6 Ovos⁣⁣⁣⁣⁣
• 1 Xícara de (chá) de açúcar⁣⁣⁣⁣⁣
• 6 Colheres de (sopa) de farinha de trigo⁣⁣⁣⁣⁣
• 1 Colher de (sopa) de pó Royal⁣⁣⁣⁣⁣

Ingredientes do Recheio:⁣⁣⁣⁣⁣

• 1 Lata de leite condensado cozida⁣⁣⁣⁣⁣

Modo de Preparo do Recheio:

1. Primeiramente, coloque a lata de leite condensado dentro da panela de pressão, cubra com água.
2. Em seguida, feche a panela e deixe 20 minutos após pegar pressão, depois, retire e reserve.

⁣⁣⁣⁣⁣Modo de Preparo do Rocambole de Doce de Leite :

1. Primeiramente, bata as claras em neve deixando-as bem firmes⁣⁣⁣⁣⁣, desligue a batedeira⁣⁣⁣⁣⁣ e coloque as gemas e mexa delicadamente com um fuê⁣⁣⁣⁣⁣.
2. Em seguida acrescente o açúcar sempre mexendo delicadamente⁣⁣⁣⁣⁣, por último, a farinha e o fermento⁣⁣⁣⁣⁣, mexa delicadamente.
3. Por fim, despeje a massa em uma forma 40×22 cm untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
4. A massa não deve ficar muito alta, então, depois de assado, coloque a massa em um pano de prato, corte as beiradas.
5. Em seguida, espalhe o recheio e enrole com ajuda do pano.

Cocada fácil com 2 ingredientes