Receita de quentão

Hoje trazemos uma receita de quentão para você espantar o frio de vez do corpo, essa bebida quente fica uma delicia, além disso é muito simples de preparar, se você gosta de quentão não pode deixar passar esta receita sem experimentar, então já convida ai na sua casa os amigos e familiares para beber este quentão delicioso, temos certeza que todos ai na sua casa irão amar esta deliciosa bebida quente.

Ingredientes:

• 1 Litro de vinho tinto suave
• 1/2 xícara de cachaça
• 600 Ml de água
• 2 Xícaras de açúcar
• Casca de 2 laranjas
• Casca de 1 limão
• 2 Colheres (de sopa) de gengibre ralado
• 10 Cravos-da-índia
• 4 Pedaços  de canela em pau
• 1 Maçã cortada em pedacinhos

Modo de preparo:

1. Adicione em uma panela o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre picado, o cravo e a canela em pau.
2. Leve ao fogo baixo e deixe o açúcar derreter, cuidado para não queimar, fique de olho pois queima fácil.
3. Retire a panela do fogo e coloque a água aos poucos,  cuidado nesse momento, o líquido pode borbulhar.
4. Adicione também o vinho e a cachaça, misture, não se preocupe se parte do açúcar endurecer, ele vai dissolver no cozimento.
5. Volte a panela ao fogo médio,  quando começar a ferver baixe o fogo, deixe cozinhar em fogo baixo por 20 a 25 minutos.
6. Coe, adicione a maçã picada ou em rodelas e sirva, mantenha no fogo, em fogo baixo, para manter quente.

Amendoim salgado