Como fazer bolinho de bacalhau tradicional

Como fazer bolinho de bacalhau tradicional

Certamente você já provou uma delicia como essa, mas hoje você vai aprender como fazer bolinho de bacalhau tradicional que fica divino, então confira agora mesmo.

Com toda a certeza você só vai querer fazer dessa maneira, então chega de delongas vamos a receita de bolinho de bacalhau!

Ingredientes:

  • 500 gramas de bacalhau dessalgado
  • 800 gramas de batata cozida descascada
  • cheiro verde a gosto picado
  • 1 cebola picada
  • 3 ovos
  • 2 dentes de alho picados
  • azeite a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • noz moscada a gosto (opcional)
  • 1 xícara de (chá) de farinha de rosca para empanar

Modo de preparo como fazer bolinho de bacalhau tradicional:

  1. Primeiramente com um garfo amasse as batatas até formar um purê
  2. Logo depois tempere com noz moscada misture bem e reserve
  3. Em seguida numa frigideira, refogue a cebola e o alho em azeite
  4. Logo após coloque o bacalhau e refogue bem os ingredientes
  5. Em seguida transfira o refogado para a uma tigela junto com o puré de batata
  6. A seguir tempere com pimenta do reino e cheiro verde e misture bem
  7. Logo após adicione os ovos um por um e continue misturando
  8. Em seguida mexa até a massa ficar com a consistência de bolinho
  9. Enfim forme os bolinhos de bacalhau no tamanho que desejar
  10. Logo depois empane os bolinhos modelados na farinha de rosca
  11. Em seguida frite os bolinhos de bacalhau em óleo quente.

Enfim este bolinho fica uma delicia aproveite!

Receita de bolinho de arroz

Como fazer bolinho de bacalhau tradicional
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Como fazer bolinho de bacalhau tradicional
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 500 gramas de bacalhau dessalgado
  • 800 gramas de batata cozida descascada
  • cheiro verde a gosto picado
  • 1 cebola picada
  • 3 ovos
  • 2 dentes de alho picados
  • azeite a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • noz moscada a gosto (opcional)
  • 1 xícara de (chá) de farinha de rosca para empanar

Modo de preparo
  1. Primeiramente com um garfo amasse as batatas até formar um purê
  2. Logo depois tempere com noz moscada misture bem e reserve
  3. Em seguida numa frigideira, refogue a cebola e o alho em azeite
  4. Logo após coloque o bacalhau e refogue bem os ingredientes
  5. Em seguida transfira o refogado para a uma tigela junto com o puré de batata
  6. A seguir tempere com pimenta do reino e cheiro verde e misture bem
  7. Logo após adicione os ovos um por um e continue misturando
  8. Em seguida mexa até a massa ficar com a consistência de bolinho
  9. Enfim forme os bolinhos de bacalhau no tamanho que desejar
  10. Logo depois empane os bolinhos modelados na farinha de rosca
  11. Em seguida frite os bolinhos de bacalhau em óleo quente.

 

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