Receita de pão de batata caseiro macio e fofinho

Assim como outros pães esta receita de pão de batata caseiro é uma delícia, um pão caseiro simples de preparar fofinho e macio de dar água na boca.

Com toda a certeza assim que você preparar a primeira vez esta receitinha vai querer repetir a dose, então já vai conferindo logo abaixo todos os detalhes e prepare o seu, fica divino demais.

Para preparar este delicioso pão de batata você vai precisar de ingredientes como, leite, sal, fermento, trigo, batata, margarina, ovos e açúcar, confira o passo a passo logo abaixo.

Ingredientes:

• 4 batatas inglesa cozidas e amassadas
• 1 kg de farinha de trigo
• 100 gramas de margarina sem sal
• 30 gramas de fermento biológico fresco
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• gema para pincelar
• 1 colher(sopa) rasa de sal

Modo de preparo como fazer pão de batata caseiro:

1. Primeiramente, adicione num recipiente, o açúcar e o fermento e misture bem até dissolver o fermento por completo
2. Em seguida adicione o leite, as batatas os ovos, a margarina e o sal, misture bem os ingredientes até incorporar
3. A seguir adicione aos poucos a farinha de trigo amassando a cada adição até que forme uma massa lisa que solte das mãos
4. Logo depois passe a massa para um recipiente, cubra com um pano de prato aguarde descansar para dobrar de volume
5. Assim que dobrar de volume, modele forme bolinhas com mas mãos adicionando numa assadeira untada e enfarinhada
6. Logo após aguarde crescer novamente até que dobre de volume, pincele com gema, leve forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Pão caseiro simples

Receita de pão caseiro recheado

Pão recheado presunto e queijo

Enfim faça seu pão caseiro de batata e aproveite