Torta de aipim com recheio cremoso de frango

Torta de aipim com recheio cremoso de frango

Mais uma deliciosa receitinha de dar água na boca, hoje é uma torta de aipim com recheio cremoso de frango, essa torta fica um espetáculo tenho certeza que você e sua família irão adorar demais.

Ingredientes:

  • 800 Gramas de mandioca cozida
  • 1 Colher (sopa) de manteiga
  • 2 Colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 Pitada de sal

Modo de preparo massa:

  1. Cozinhe em água e sal o aipim, até ficar um purê.
  2. Coloque o “purê” de aipim em um recipiente após o cozimento.
  3. Acrescente a manteiga, o amido de milho e uma pitada de sal, e misture bem.
  4. Após a massa ficar bem compacta e macia, coloque em uma forma redonda, bem espalhada.
  5. Faça furinhos na massa e leve ao forno pré aquecido a 180 graus deixe até dourar (20 min).

Ingredientes recheio:

  • 300 Gramas de frango cozido (desfiado ou em cubos)
  • 1/2 Lata de milho verde
  • 100 Gramas de queijo prato
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 Pimentão verde pequeno picado
  • 1/2 Cenoura picada
  • 1/2 Xícara de molho de tomate
  • 1/2 Caixa de creme de leite
  • Salsinha picada a gosto
  • 100 Gramas de requeijão cremoso
  • 100 Gramas de queijo mussarela ralada

Modo de preparo recheio:

  1. Cozinhe e desfie ou corte em cubos o frango.
  2. Em uma bacia, coloque o frango, o milho verde, o queijo, molho de tomate, o pimentão, a cenoura, o creme de leite e salsinha picada e pimenta a gosto.
  3. Misture todos ingredientes.
  4. Para dar mais cremosidade, acrescente o requeijão e misture mais.
  5. Após tirar a massa do forno, coloque o recheio.
  6. Cubra a torta com queijo mussarela.
  7. Leve ao forno e deixe por mais 25 minutos aproximadamente, ou até dourar o topo.

Torta de arroz sem farinha

Torta de aipim com recheio cremoso de frango
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Torta de aipim com recheio cremoso de frango
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 800 Gramas de mandioca cozida
  • 1 Colher (sopa) de manteiga
  • 2 Colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 Pitada de sal
  • 300 Gramas de frango cozido (desfiado ou em cubos)
  • ½ Lata de milho verde
  • 100 Gramas de queijo prato
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 Pimentão verde pequeno picado
  • ½ Cenoura picada
  • ½ Xícara de molho de tomate
  • ½ Caixa de creme de leite
  • Salsinha picada a gosto
  • 100 Gramas de requeijão cremoso
  • 100 Gramas de queijo mussarela ralada

Modo de preparo
  1. Modo de preparo massa:
  2. Cozinhe em água e sal o aipim, até ficar um purê.
  3. Coloque o "purê" de aipim em um recipiente após o cozimento.
  4. Acrescente a manteiga, o amido de milho e uma pitada de sal, e misture bem.
  5. Após a massa ficar bem compacta e macia, coloque em uma forma redonda, bem espalhada.
  6. Faça furinhos na massa e leve ao forno pré aquecido a 180 graus deixe até dourar (20 min).
  7. Cozinhe e desfie ou corte em cubos o frango.
  8. Em uma bacia, coloque o frango, o milho verde, o queijo, molho de tomate, o pimentão, a cenoura, o creme de leite e salsinha picada e pimenta a gosto.
  9. Misture todos ingredientes.
  10. Para dar mais cremosidade, acrescente o requeijão e misture mais.
  11. Após tirar a massa do forno, coloque o recheio.
  12. Cubra a torta com queijo mussarela.
  13. Leve ao forno e deixe por mais 25 minutos aproximadamente, ou até dourar o topo.

 

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