Como fazer rocambole de carne moída recheado

Hoje trazemos uma receitinha de rocambole, se você gosta desta delicia confira como fazer rocambole de carne moída recheado, é uma ótima opção de prato, chama os amigos para saborear junto com você e quem sabe você vai ganhar até alguns elogios, quem não gosta de receber elogios não é verdade? então confere a receitinha logo abaixo e prepare o seu também.

Ingredientes:

  • 1 Kg de carne moída
  • Orégano a gosto
  • 1 Colher (chá) de sal
  • Sazon a gosto
  • 1 Colher (chá) de tempero completo
  • 2 Colheres (sopa) farina de trigo
  • 1/2 Xícara de óleo
  • 6 Fatias de presunto
  • 11 Fatias queijo mussarela
  • 2 Tomates em rodelas
  • 1 Cebola em rodelas
  • 1 Lata seleta de legumes
  • 1 Pacotinho queijo ralado (50 gramas)
  • Molho de tomate a gosto
  • Plástico filme

Modo de preparo:

  1. Coloque a carne moída numa vasilha, adicione os temperos, orégano, sal, sazon e o tempero completo.
  2. Adicione a farinha de trigo e o óleo, misture com a mão todos os ingredientes até ficar bem homogêneo.
  3. Forre a bancada com plástico filme, espalhe a carne moída abrindo ela em cima do plástico filme.
  4. Adicione plástico filme por cima da carne moída e com auxilio do ralo deixe a carne moída bem fina.
  5. Após ter passado rolo para espalhar bem a carne moída retire o plástico filme para rechear o rocambole
  6. Agora adicione as fatias de presunto e queijo, adicione também as rodelas de tomate e cebola no rocambole.
  7. Logo adicione a seleta de legumes por cima de tudo e por ultimo adicione o queijo ralado no rocambole de carne.
  8. Agora pegue na ponta do plástico filme e vá enrolando o rocambole e ao mesmo tempo retirando o plástico.
  9. Após terminar de enrolar, acomode na forma, não precisa untar a forma, retire o plástico por completo nesse momento.
  10. Pincele o molho de tomate por cima de todo rocambole, leve ao forno pré aquecido a 200 graus por pelo menos 1 hora.

Massa macarrão caseiro simples

Como fazer rocambole de carne moída recheado
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Como fazer rocambole de carne moída recheado
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 1 Kg de carne moída
  • Orégano a gosto
  • 1 Colher (chá) de sal
  • Sazon a gosto
  • 1 Colher (chá) de tempero completo
  • 2 Colheres (sopa) farina de trigo
  • ½ Xícara de óleo
  • 6 Fatias de presunto
  • 11 Fatias queijo mussarela
  • 2 Tomates em rodelas
  • 1 Cebola em rodelas
  • 1 Lata seleta de legumes
  • 1 Pacotinho queijo ralado (50 gramas)
  • Molho de tomate a gosto
  • Plástico filme

Modo de preparo
  1. Coloque a carne moída numa vasilha, adicione os temperos, orégano, sal, sazon e o tempero completo.
  2. Adicione a farinha de trigo e o óleo, misture com a mão todos os ingredientes até ficar bem homogêneo.
  3. Forre a bancada com plástico filme, espalhe a carne moída abrindo ela em cima do plástico filme.
  4. Adicione plástico filme por cima da carne moída e com auxilio do ralo deixe a carne moída bem fina.
  5. Após ter passado rolo para espalhar bem a carne moída retire o plástico filme para rechear o rocambole
  6. Agora adicione as fatias de presunto e queijo, adicione também as rodelas de tomate e cebola no rocambole.
  7. Logo adicione a seleta de legumes por cima de tudo e por ultimo adicione o queijo ralado no rocambole de carne.
  8. Agora pegue na ponta do plástico filme e vá enrolando o rocambole e ao mesmo tempo retirando o plástico.
  9. Após terminar de enrolar, acomode na forma, não precisa untar a forma, retire o plástico por completo nesse momento.
  10. Pincele o molho de tomate por cima de todo rocambole, leve ao forno pré aquecido a 200 graus por pelo menos 1 hora.

 

 

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