Como fazer enroladinho de salsicha frito

Como fazer enroladinho de salsicha frito

Gosta de comer aquele salgado gostoso no lanche da tarde? então aprenda como fazer enroladinho de salsicha frito, é um enroladinho simples feito com massa caseira, uma massa fácil de preparar que você consegue deixar no ponto certo em pouco tempo, este salgado de salsicha fica uma maravilha, dá pra você fazer para sua família ou até mesmo para  uma festinha de aniversário.

Ingredientes:

  • 2 Xícaras de água
  • 1 Pitada de sal
  • 1 Pacotinho sazon (sabor galinha)
  • 2 Colheres (sopa) de óleo
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 500 Gramas salsicha
  • Óleo para fritura

Modo de preparo:

  1. Numa panela, acrescente a água, o sal, o sazon, e o óleo, leve a panela com os ingredientes ao fogo até ferver.
  2. Depois de ferver adicione a farinha de trigo, em fogo baixo misture bem, a massa irá ficar pesada, cozinhe ela um pouco.
  3. Retire do fogo e comece a sovar a massa do enroladinho ainda quente, sove até a massa ficar lisa e homogênea.
  4. Ferva as salsichas em água por 2 minutos escorra água e seque bem as salsichas para ela grudar bem na massa.
  5. corte a salsicha no meio, pegue um pouco de massa abra na mão e cubra a salsicha por completo como mostro no vídeo.
  6. Coloque água numa vasilha e passe a salsicha enrolada na massa dentro dessa água e logo passe na farina de rosca.
  7. Frite em óleo bem quente os enroladinhos de salsicha, a fritura é bem rápida cuidado para não queimar, sirva em seguida.

Enroladinho de salsicha com pão de forma

Como fazer enroladinho de salsicha frito
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Como fazer enroladinho de salsicha frito
Author:
Receita tipo: Receitas petiscos e lanches
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 2 Xícaras de água
  • 1 Pitada de sal
  • 1 Pacotinho sazon (sabor galinha)
  • 2 Colheres (sopa) de óleo
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 500 Gramas salsicha
  • Óleo para fritura

Modo de preparo
  1. Numa panela, acrescente a água, o sal, o sazon, e o óleo, leve a panela com os ingredientes ao fogo até ferver.
  2. Depois de ferver adicione a farinha de trigo, em fogo baixo misture bem, a massa irá ficar pesada, cozinhe ela um pouco.
  3. Retire do fogo e comece a sovar a massa do enroladinho ainda quente, sove até a massa ficar lisa e homogênea.
  4. Ferva as salsichas em água por 2 minutos escorra água e seque bem as salsichas para ela grudar bem na massa.
  5. corte a salsicha no meio, pegue um pouco de massa abra na mão e cubra a salsicha por completo como mostro no vídeo.
  6. Coloque água numa vasilha e passe a salsicha enrolada na massa dentro dessa água e logo passe na farina de rosca.
  7. Frite em óleo bem quente os enroladinhos de salsicha, a fritura é bem rápida cuidado para não queimar, sirva em seguida.

 

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