Pudim de maizena que não vai ao forno

Mais uma opção de sobremesa, confira este pudim de maizena que não vai ao forno, é uma delicia e além disso não vai ovos nem gelatina, é um pudim econômico rápido e fácil de fazer, veja o passo a passo completo e surpreenda seus amigos e familiares com este delicioso pudim de maizena comece o seu agora mesmo.

Ingredientes pudim:

• 1 Caixa de leite condensado
• 1 Caixa de creme de leite
• 1 Colher (chá) essência de baunilha (opcional)
• 6 Colheres (sopa) amido de milho
• 800 Ml de leite

Ingredientes calda:

• 1 Xícara de açúcar
• 1/2 Xícara de água

Modo de preparo pudim de maizena:

1. Numa panela adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha (opcional), o amido de milho misture os ingredientes.
2. Depois de bem misturado acrescente o leite e misture novamente, leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
3. Acomode o creme do pudim de maizena na forma já com a calda de açúcar, cubra com plástico insulfilm, leve a geladeira por 3 a 4 horas.
4. Apos ter ficado na geladeira por 3 a 4 horas, retire o plástico insulfilm e desenforme o pudim de maizena, sirva.

Modo de preparo calda:

1. Numa panela adicione o açúcar, leve ao fogo baixo até derreter todo açúcar, logo acrescente a água aos poucos, cuidado para não se queimar, á água pode espirrar.
2. Leve ao fogo baixo, não precisa mexer, deixe no fogo até derreter todo açúcar novamente, caramelize a forma do pudim de maizena inclusive nas laterais.

Quer um pudim mais tradicional, mais elaborado? então conheça esta receita de pudim de leite simples e se delicie com mais esta maravilha de sobremesa.

Receita de brigadeirão simples