Receita de pastel de forno com frango cremoso

Se você assim como a gente é apaixonada por pastel, então aproveite esta receita de pastel de forno com frango cremoso, maus uma deliciosa opção de lanche para você preparar ai com seus amigos e familiares, o pastel de forno além de saboroso é muito simples de fazer e o melhor de tudo não necessita de fritura.

Ingredientes:

• 4 Xícaras de farinha de trigo
• 1 Colher de (sopa) de fermento químico
• Sal
• 2 Ovos
• 2 Colheres de (sopa) de manteiga em ponto pomada
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Azeite
• 1 Cebola picada
• 2 Dentes de alho picados
• 3 Xícaras de frango desfiado
• 2 Colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 Lata de tomate pelado
• 1 Xícara de requeijão
• Pimenta-do-reino
• Salsinha picada a gosto
• 1 Ovo batido

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o fermento, uma pitada de sal, 2 ovos, a manteiga e o creme de leite.
2. Misture bem até formar uma massa, leve para a geladeira por 20 minutos.
3. Enquanto isso, refogue em azeite, a cebola, o alho e o frango desfiado.
4. Adicione o extrato de tomate e os tomates pelados.
5. Deixar reduzir rapidamente e acrescentar o requeijão.
6. Tempere com sal, pimenta do reino, salsinha e reserve.
7. Abra a massa com auxílio de um rolo, formate os pastéis e coloque o recheio.
8. Feche bem a massa com auxílio de um garfo, pincelar com o ovo batido, leve ao forno a 200 graus por 25 minutos.

Pastel de forno com 3 ingredientes