Lasanha de frango com molho branco

Lasanha de frango com molho branco

Conheça agora mais esta saborosa receita de lasanha de frango com molho branco, com certeza é mais uma excelente refeição que você poderá estar preparando, afinal de contras lasanha é uma delicia não é mesmo? então bora conferir os ingredientes desta gostosura e modo de preparo logo abaixo, não perca mais tempo comece sua lasanha agora mesmo fica uma delicia.

Ingredientes do molho vermelho:

  • 2 Peitos de frango grandes cozidos e desfiados
  • 1 Cebola grande ralada
  • 4 Dentes de alho amassados
  • 1/2 Pimentão verde picado
  • 3 Tomates maduros sem pele, picadinhos
  • 1 Lata de milho verde
  • 2 Colheres (sopa) de óleo
  • 1 Colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 Copo de leite
  • 250 Gramas estrato de tomate
  • 1 Colher (sobremesa) de colorau
  • 2 Cubos de knorr de galinha
  • 2 Sachês de sazon para aves
  • Azeitona picada a gosto
  • Orégano e sal a gosto

Ingredientes da lasanha de frango com molho branco:

  • 500 Gramas de massa para lasanha (cozida al dente 8 minutos)
  • 300 Gramas de mussarela
  • 300 Gramas de presunto

Ingredientes do molho branco:

  • 2 Xícaras de leite frio
  • 2 Colheres (sopa) de margarina
  • 3 Dentes de alho amassados
  • 1 Cebola média ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maizena)
  • 1 Cubo de caldo de galinha
  • sal a gosto

Modo de preparo do molho branco:

  1. Primeiramente, dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve, em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.
  2. Em seguida, adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite, quando levantar fervura adicione o caldo de galinha, mexa sem parar até engrossar.

Modo de preparo do molho vermelho:

  1. Enquanto isso, em uma panela coloque o óleo e a margarina, refogue a cebola, o alho e os demais ingredientes.
  2. Deixe tampado por 5 minutos, coloque o leite, o molho de tomate o orégano, então acerte o sal, desligue e reserve.

Montagem da lasanha de frango com molho branco:

  1. Primeiramente, forre um refratário com o molho branco, e comece a montar a primeira camada depois do molho será de massa, a segunda o molho vermelho.
  2. Em seguida, coloque uma camada de presunto e queijo mussarela, repita essa sequência sem o molho branco, uma ou mais vezes.
  3. Para finalizar, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos, retire do forno e sirva.

Lasanha de frigideira

Lasanha de frango com molho branco
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Lasanha de frango com molho branco
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • Ingredientes do molho vermelho:
  • 2 Peitos de frango grandes cozidos e desfiados
  • 1 Cebola grande ralada
  • 4 Dentes de alho amassados
  • ½ Pimentão verde picado
  • 3 Tomates maduros sem pele, picadinhos
  • 1 Lata de milho verde
  • 2 Colheres (sopa) de óleo
  • 1 Colher (sopa) de manteiga
  • ½ Copo de leite
  • 250 Gramas estrato de tomate
  • 1 Colher (sobremesa) de colorau
  • 2 Cubos de knorr de galinha
  • 2 Sachês de sazon para aves
  • Azeitona picada a gosto
  • Orégano e sal a gosto
  • Ingredientes da lasanha de frango com molho branco:
  • 500 Gramas de massa para lasanha (cozida al dente 8 minutos)
  • 300 Gramas de mussarela
  • 300 Gramas de presunto
  • Ingredientes do molho branco:
  • 2 Xícaras de leite frio
  • 2 Colheres (sopa) de margarina
  • 3 Dentes de alho amassados
  • 1 Cebola média ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maizena)
  • 1 Cubo de caldo de galinha
  • sal a gosto

Modo de preparo
  1. Modo de preparo do molho branco:
  2. Primeiramente, dissolva a farinha de trigo em ½ xícara de leite e reserve, em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.
  3. Em seguida, adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite, quando levantar fervura adicione o caldo de galinha, mexa sem parar até engrossar.
  4. Modo de preparo do molho vermelho:
  5. Enquanto isso, em uma panela coloque o óleo e a margarina, refogue a cebola, o alho e os demais ingredientes.
  6. Deixe tampado por 5 minutos, coloque o leite, o molho de tomate o orégano, então acerte o sal, desligue e reserve.
  7. Montagem da lasanha de frango com molho branco:
  8. Primeiramente, forre um refratário com o molho branco, e comece a montar a primeira camada depois do molho será de massa, a segunda o molho vermelho.
  9. Em seguida, coloque uma camada de presunto e queijo mussarela, repita essa sequência sem o molho branco, uma ou mais vezes.
  10. Para finalizar, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos, retire do forno e sirva.

 

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