Sobremesa cremosa especial

Sobremesa cremosa especial

Pensando em preparar uma sobremesa diferente pra sua família? então não perca confira agora mesmo esta sobremesa cremosa especial, é mais uma deliciosa sobremesa que fica um verdadeiro espetáculo, se você esta querendo preparar algo especial acabou de encontrar a receita certa, confira como é simples fazer, veja os ingredientes e modo de preparo no vídeo logo abaixo, temos certeza que toda sua família vai amar esta sobremesa.

Ingredientes:

  • 5 Ovos
  • 3 Caixinhas de 50 gramas de pudim sabor baunilha (150 gramas)
  • 100 Gramas de açúcar
  • 6 Colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1 Litro de leite 
  • Chocolate ao leite ralado a gosto
  • Chocolate branco ralado a gosto
  • 6 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • Biscoito de maizena ou de sua escolha a gosto
  • Leite para umedecer os biscoitos de maizena

Modo de preparo:

  1. Primeiramente separe as gemas das claras, numa vasilha adicione as 5 gemas, o pudim de baunilha, o açúcar, a farina de trigo, e 500 ml de leite, misture bem.
  2. Numa panela adicione 500 ml de leite e ferva, depois que ferver, após ferver, adicione a mistura das gemas, leve ao fogo baixo mexendo sempre até virar um creme.
  3. Divida este creme ainda quente em duas partes em vasilhas separadas, adicione o chocolate ao leite em uma parte, e na outra parte o chocolate branco, misture cada uma das partes para o chocolate derreter no creme.
  4. Adicione em cada umas partes do creme 3 colheres de margarina ou manteiga e misture bem, cubra com plástico filme cada uma das partes para não criar película e reserve.
  5. Numa vasilha com leite umedeça os biscoitos, coloque os biscoitos num recipiente cobrindo todo fundo, adicione metade do creme de chocolate branco em cima dos biscoitos, espalhe o creme com uma espátula deixando uniforme.
  6. Adicione por cima do creme de chocolate branco a metade do creme de chocolate ao leite, espalhe o creme com uma espátula deixando uniforme.
  7. Adicione o restante do creme de chocolate branco em cima do creme de chocolate ao leite, espalhe o creme com uma espátula deixando uniforme.
  8. Adicione o restante do creme de chocolate ao leite em cima do creme de chocolate branco, espalhe o creme com uma espátula deixando uniforme, leve a geladeira  por 24 horas.
  9. Após passado as 24 horas, adicione o merengue suíço por cima cobrindo por completo, logo adicione chocolate ao leite ralado por cima para decorar. Sirva.

Rocambole de doce de leite

Sobremesa cremosa especial
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Sobremesa cremosa especial
Author:
Receita tipo: Receitas sobremesas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 5 Ovos
  • 3 Caixinhas de 50 gramas de pudim sabor baunilha (150 gramas)
  • 100 Gramas de açúcar
  • 6 Colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1 Litro de leite
  • Chocolate ao leite ralado a gosto
  • Chocolate branco ralado a gosto
  • 6 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • Biscoito de maizena ou de sua escolha a gosto
  • Leite para umedecer os biscoitos de maizena

Modo de preparo
  1. Primeiramente separe as gemas das claras, numa vasilha adicione as 5 gemas, o pudim de baunilha, o açúcar, a farina de trigo, e 500 ml de leite, misture bem.
  2. Numa panela adicione 500 ml de leite e ferva, depois que ferver, após ferver, adicione a mistura das gemas, leve ao fogo baixo mexendo sempre até virar um creme.
  3. Divida este creme ainda quente em duas partes em vasilhas separadas, adicione o chocolate ao leite em uma parte, e na outra parte o chocolate branco, misture cada uma das partes para o chocolate derreter no creme.
  4. Adicione em cada umas partes do creme 3 colheres de margarina ou manteiga e misture bem, cubra com plástico filme cada uma das partes para não criar película e reserve.
  5. Numa vasilha com leite umedeça os biscoitos, coloque os biscoitos num recipiente cobrindo todo fundo, adicione metade do creme de chocolate branco em cima dos biscoitos, espalhe o creme com uma espátula deixando uniforme.
  6. Adicione por cima do creme de chocolate branco a metade do creme de chocolate ao leite, espalhe o creme com uma espátula deixando uniforme.
  7. Adicione o restante do creme de chocolate branco em cima do creme de chocolate ao leite, espalhe o creme com uma espátula deixando uniforme.
  8. Adicione o restante do creme de chocolate ao leite em cima do creme de chocolate branco, espalhe o creme com uma espátula deixando uniforme, leve a geladeira por 24 horas.
  9. Após passado as 24 horas, adicione o merengue suíço por cima cobrindo por completo, logo adicione chocolate ao leite ralado por cima para decorar. Sirva.

 

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