Almôndegas ao molho de tomate

Almôndegas ao molho de tomate

Gosta de almôndegas? então você precisa aprender como fazer almôndegas ao molho de tomate, esta receita fica simplesmente maravilhosa, se você procurava uma receita de almôndega bem saborosa acabou de encontrar, confira logo abaixo os ingredientes e modo de preparo e comece a sua agora mesmo, você vai se apaixonar por esta delicia.

Ingredientes da almôndega:

  • 500 Gramas de carne moída
  • 2 Ovos
  • 3 Colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1/2 Cebola picada
  • sal e pimenta a gosto

Ingredientes molho:

  • 1/2 Cebola picada
  • 3 Dentes de alho picado
  • 3 Colheres (sopa) óleo
  • 1 Lata de molho de tomate
  • 1/2 Lata de água
  • 1 Cubo de caldo de galinha
  • 1 Pitada de açúcar
  • Sal, pimenta, salsinha a gosto

Modo de preparo almôndegas:

  1. Adicione todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem, faça bolinhas utilizando as mãos do tamanho que desejar.
  2. Esquente uma frigideira com um pouco de óleo e frite as almôndegas até que fiquem levemente douradas, caso as almôndegas fiquem cruas por dentro, não se preocupe, elas terminarão de cozinhar junto ao molho de tomate, reserve.

Modo de preparo molho:

  1. Refogue a cebola e o alho no óleo, adicione o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, os temperos a gosto e deixe ferver em fogo médio.
  2. Assim que o molho começar a borbulhar, junte as almôndegas, tampe a panela e deixe em fogo médio por mais 10 minutos, passe para um prato e decore com a salsinha.

Almôndegas com macarrão

Almôndegas ao molho de tomate
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Almôndegas ao molho de tomate
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • Ingredientes da almôndega:
  • 500 Gramas de carne moída
  • 2 Ovos
  • 3 Colheres (sopa) de farinha de rosca
  • ½ Cebola picada
  • sal e pimenta a gosto
  • Ingredientes molho:
  • ½ Cebola picada
  • 3 Dentes de alho picado
  • 3 Colheres (sopa) óleo
  • 1 Lata de molho de tomate
  • ½ Lata de água
  • 1 Cubo de caldo de galinha
  • 1 Pitada de açúcar
  • Sal, pimenta, salsinha a gosto

Modo de preparo
  1. Modo de preparo almôndegas:
  2. Adicione todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem, faça bolinhas utilizando as mãos do tamanho que desejar.
  3. Esquente uma frigideira com um pouco de óleo e frite as almôndegas até que fiquem levemente douradas, caso as almôndegas fiquem cruas por dentro, não se preocupe, elas terminarão de cozinhar junto ao molho de tomate, reserve.
  4. Modo de preparo molho:
  5. Refogue a cebola e o alho no óleo, adicione o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, os temperos a gosto e deixe ferver em fogo médio.
  6. Assim que o molho começar a borbulhar, junte as almôndegas, tampe a panela e deixe em fogo médio por mais 10 minutos, passe para um prato e decore com a salsinha.

 

 

 

 

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