Receita de bolinho de mandioca empanado frito

Precisando de um petisco bem saboroso para aquela visita? então bora aprender esta receita de bolinho de mandioca empanado frito e surpreenda sua visita com esta delicia ai na sua casa, este bolinho de mandioca fica divino demais, você com certeza vai querer fazer ele muitas e muitas outras vezes depois que provar, faça o seu agora mesmo e comprove como fica gostoso, aqui em casa todos adoram esta maravilha.

Ingredientes:

• 800 gramas de mandioca cozida
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 pacote de caldo de cebola
• 1 colher de (sopa) de amido de milho
• sal a gosto
• farinha de rosca para empanar
• óleo para fritura

Modo de preparo:

1. Primeiramente cozinhe a mandioca com sal, escorra toda água e adicione numa vasilha, retire todos fiapos
2. Adicione a margarina e amasse como um purê, adicione o caldo de cebola e amasse até formar uma espécie de massa
3. Agora passe margarina nas mãos e forme bolinhos no tamanho que preferir com toda massa fazendo movimentos circulares
4. Em uma vasilha com água dissolva o amido de milho, passe os bolinhos nesse líquido, logo passe na farinha de rosca
5. Adicione os bolinhos já empanados em uma forma e deixe no freezer por aproximadamente 1 hora, numa frigideira aqueça o óleo
6. Coloque os bolinhos para fritar até dourarem no ponto que você gosta, sirva o seu bolinho de mandioca empanado frito.

Bolinho de mandioca