Como fazer charuto de repolho com salsicha

Mais uma receitinha deliciosa, saiba como fazer charuto de repolho com salsicha, confira receita completa com passo a passo em vídeo e comece já preparar o seu.

Ingredientes:

  • 4 Salsichas
  • 4 Folhas de repolho
  • 1 Litro de água quente
  • Tomate picado a gosto
  • Pimentão picado a gosto
  • Cebola picada a gosto
  • Alho a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Óleo para fritura
  • Tempero completo a gosto
  • 1 Pitada de sal
  • Pimenta a gosto
  • Orégano a gosto
  • Molho de tomate a gosto

Modo de preparo:

  1. Numa vasilha adicione as folhas de repolho e despeje água quente para amolecer as folhas, deixe na água por 5 minutos.
  2. Numa panela adicione, o tomate, o pimentão, a cebola, o alho e o cheiro verde, adicione um fio de óleo, tempero completo e o sal, leve ao fogo para refogar.
  3. Tire as folhas de repolho da água quente e retire a parte mais grossa do talo de todas folhas, enrole a folha na salsicha bem apertada.
  4. Prenda com palitos nas pontas das folhas para não desenrolar, adicione molho de tomate no refogado de tomate com cebola pimentão alho e cheiro verde cozinhe mais um pouco para finalizar o molho.
  5. Após finalizar o molho, adicione os charutos de repolho na panela com molho já pronto, tampe a panela e leve ao fogo por mais 10 minutos, sirva!

Charuto de couve 

Como fazer charuto de repolho com salsicha
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Como fazer charuto de repolho com salsicha
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 4 Salsichas
  • 4 Folhas de repolho
  • 1 Litro de água quente
  • Tomate picado a gosto
  • Pimentão picado a gosto
  • Cebola picada a gosto
  • Alho a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Óleo para fritura
  • Tempero completo a gosto
  • 1 Pitada de sal
  • Pimenta a gosto
  • Orégano a gosto
  • Molho de tomate a gosto

Modo de preparo
  1. Numa vasilha adicione as folhas de repolho e despeje água quente para amolecer as folhas, deixe na água por 5 minutos.
  2. Numa panela adicione, o tomate, o pimentão, a cebola, o alho e o cheiro verde, adicione um fio de óleo, tempero completo e o sal, leve ao fogo para refogar.
  3. Tire as folhas de repolho da água quente e retire a parte mais grossa do talo de todas folhas, enrole a folha na salsicha bem apertada.
  4. Prenda com palitos nas pontas das folhas para não desenrolar, adicione molho de tomate no refogado de tomate com cebola pimentão alho e cheiro verde cozinhe mais um pouco para finalizar o molho.
  5. Após finalizar o molho, adicione os charutos de repolho na panela com molho já pronto, tampe a panela e leve ao fogo por mais 10 minutos, sirva!

 

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