Como fazer churros com chocolate quente e doce de leite

Como fazer churros com chocolate quente e doce de leite

Mais uma deliciosa receitinha, saiba agora como fazer churros com chocolate quente e doce de leite, tenho certeza que toda sua família irá adorar esta maravilhosa receita de sobremesa.

Ingredientes da massa:

  • 250 Ml de água
  • 100 Ml de leite
  • 300 Gramas de farinha de trigo
  • 1 Colher (chá) de açúcar
  • 1 Colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 Pitada de sal
  • 1 Ovo batido

Ingredientes chocolate quente:

  • 1 Barra (100 gramas) chocolate meio amargo
  • 250 ml de leite
  • 1 Caixa de creme de leite
  • 30 Gramas de açúcar
  • 1 Colher (chá) canela em pó

Modo de preparo da massa:

  1. Adicione a água, o leite, o azeite de oliva, açúcar e uma pitada de sal em uma panela.
  2. Leve a mistura ao fogo até levantar fervura.
  3. Após ferver, adicione a farinha de trigo e mexa até secar bem a massa.
  4. Em uma superfície, abra a massa e deixe esfriar um pouquinho.
  5. Acrescente a mistura batida de ovo na massa e vá incorporando na massa.
  6. Vá mexendo e apertando bem a massa, com as mãos.
  7. Separe os bicos com ranhuras (essencial ter os bicos) para moldar os churros.  Caso contrário, explode na hora de fritar.
  8. Coloque a massa em uma bisnaga de plástico com um bico com ranhuras.
  9. Molde os churros com a massa morna e coloque em um prato.
  10. Em fogo médio, frite os churros.
  11. Depois da fritura, espere os churros esfriarem um pouco.
  12. Passe os churros no açúcar e canela.

Modo de preparo chocolate quente:

  1. Leve o açúcar em uma panela ao fogo e deixe até virar um caramelo.
  2. Adicione o creme de leite e também o leite e mexa.
  3. Coloque a canela e mexa mais, após ferver, adicione o chocolate.
  4. Após levantar fervura e alcançar o ponto de cremosidade, tire do fogo.
  5. Passe os churros no chocolate quente e no doce de leite aprecie.

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Como fazer churros com chocolate quente e doce de leite
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Como fazer churros com chocolate quente e doce de leite
Author:
Receita tipo: Receitas sobremesas
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 250 Ml de água
  • 100 Ml de leite
  • 300 Gramas de farinha de trigo
  • 1 Colher (chá) de açúcar
  • 1 Colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 Pitada de sal
  • 1 Ovo batido
  • Ingredientes chocolate quente:
  • 1 Barra (100 gramas) chocolate meio amargo
  • 250 ml de leite
  • 1 Caixa de creme de leite
  • 30 Gramas de açúcar
  • 1 Colher (chá) canela em pó

Modo de preparo
  1. Adicione a água, o leite, o azeite de oliva, açúcar e uma pitada de sal em uma panela.
  2. Leve a mistura ao fogo até levantar fervura.
  3. Após ferver, adicione a farinha de trigo e mexa até secar bem a massa.
  4. Em uma superfície, abra a massa e deixe esfriar um pouquinho.
  5. Acrescente a mistura batida de ovo na massa e vá incorporando na massa.
  6. Vá mexendo e apertando bem a massa, com as mãos.
  7. Separe os bicos com ranhuras (essencial ter os bicos) para moldar os churros. Caso contrário, explode na hora de fritar.
  8. Coloque a massa em uma bisnaga de plástico com um bico com ranhuras.
  9. Molde os churros com a massa morna e coloque em um prato.
  10. Em fogo médio, frite os churros.
  11. Depois da fritura, espere os churros esfriarem um pouco.
  12. Passe os churros no açúcar e canela.
  13. Modo de preparo chocolate quente:
  14. Leve o açúcar em uma panela ao fogo e deixe até virar um caramelo.
  15. Adicione o creme de leite e também o leite e mexa.
  16. Coloque a canela e mexa mais, após ferver, adicione o chocolate.
  17. Após levantar fervura e alcançar o ponto de cremosidade, tire do fogo.
  18. Passe os churros no chocolate quente e no doce de leite aprecie.

 

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