Como fazer cebola caramelizada

Como fazer cebola caramelizada

Mais uma opção com cebolas que você pode preparar ai na sua casa, aprenda hoje como fazer cebola caramelizada e aproveite mais esta dica, receita com cebolas são muito fáceis de preparar e o resultado é sempre uma delicia, então bora conferir mais esta maravilha, veja os ingredientes e passo a passo logo abaixo e comece a sua agora mesmo.

Ingredientes:

  • 2 Cebolas fatiadas em rodelas finas
  • 2 Colheres de (sopa) de manteiga
  • 2 Colheres de (sopa) de açúcar
  • 2 Colheres de (sopa) de vinagre balsâmico (pode ser vinagre comum)
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
  2. Em seguida, acrescente a cebola e tempere com sal.
  3. Refogue a cebola até que ela murche e fique translúcida, sempre mexendo para que não queime.
  4. Acrescente o açúcar e continue mexendo, até que todo o açúcar se dissolva e envolva as fatias da cebola.
  5.  Acrescente o vinagre e deixe reduzir em fogo baixo, por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  6. Para finalizar, tempere com a pimenta do reino.

Yakissoba de carne

Como fazer cebola caramelizada
 
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
 
Como fazer cebola caramelizada
Author:
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
  • 2 Cebolas fatiadas em rodelas finas
  • 2 Colheres de (sopa) de manteiga
  • 2 Colheres de (sopa) de açúcar
  • 2 Colheres de (sopa) de vinagre balsâmico (pode ser vinagre comum)
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  1. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
  2. Em seguida, acrescente a cebola e tempere com sal.
  3. Refogue a cebola até que ela murche e fique translúcida, sempre mexendo para que não queime.
  4. Acrescente o açúcar e continue mexendo, até que todo o açúcar se dissolva e envolva as fatias da cebola.
  5. Acrescente o vinagre e deixe reduzir em fogo baixo, por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  6. Para finalizar, tempere com a pimenta do reino.

 

 

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